Булочки со свининой

arisha73 10 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт булочек-пицц. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт приготовления нежных булочек с начинкой из свинины, имбиря, соевого соуса, чеснока, зеленого лука и меда.

Входит в коллекцию: простой рецепт булочек , булочки из дрожжевого теста.

Рецепт булочек со свининой

Вкусные булочки со свининой можно подавать вместо хлеба.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала русские булочки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На завтрак, Для детей

Время: 50 мин
Порций: 8
Калорий: 382 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Булочки

Булочки с карамелизированным маком

Булочки

Пампушки без дрожжей

Ингредиенты:

китайских специй — 1 ч.л.
кунжутного масла — 2 ч.л.
имбиря — 1 ч.л.
чеснока — 2 Зубчика
соуса Хоисин — 3 ст.л.
рисового уксуса — 2 ст.л.
соевого соуса — 1 ст.л.
меда — 1 1/2 ч.л.
соуса Срирача — 1 ч.л.
соли — 1/4 ч.л.
дрожжей — 1 1/2 ст.л.
соли — 1 1/2 ст.л.

Инструкция:

Приготовленную заранее свинину измельчить, чтобы получилось 2 чашки. Посыпать свинину смесью пяти китайских специй. Тщательно перемешать.
2. Нагреть большую сковороду на среднем огне. Смазать сковороду маслом. Добавить измельченный чеснок и свежий имбирь и поджарить в течение 1 минуты.
3. Добавить свинину, лук, соус Хоисин, рисовый уксус, соевый соус, мед, соус Срирача и соль. Хорошо перемешать и жарить, пока свинина не нагреется.
4. Из указанных ингредиентов замесить тесто. Разделить тесто на 8 равных частей.
5. Из каждой части скалкой раскатать круг диаметром 12-15 см. Выложить в центр каждого круга 1/4 чашки начинки.
6. Взявшись за кончики, завернуть верхушку. Повторить процедуру с оставшимися кругами теста и начинкой.
7. Выложить 4 булочки швом вниз на расстоянии 2,5 см друг от друга в бамбуковую пароварку. Накрыть крышкой. Добавляя воду на глубину 2,5 см, довести до кипения на среднем огне. Готовить 20-30 минут.
8. Подавать булочки теплыми.