Nata 12 отзывов
За основу был взят рецепт блинов ночных. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Этот рецепт из книги "Chocolate desserts by Pierre Herme" я подсмотрела на одном из сайтов и он меня очень заинтересовал, решила попытаться воспроизвести. Получилось очень необычно и вкусно, на мой взгляд идеально подходит для блинных тортов, особенно в сочетании с вишневым вареньем! Блины вышли необыкновенно тонкие и эластичные, с небольшими дырочками, при этом с хрустящими краями, которые слегка волнятся! Готовятся необычайно просто, на ночь тесто ставим в холодильник а утром за 10 минут у нас готовы 10-12 блинков к чаю! Итак, приступим!
Входит в коллекцию: простой рецепт блинов , блины на кипятке, блины на молоке.
Рецепт шоколадных блинов к масленице
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала крахмальные блины. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Просеиваем муку и какао в большую миску, смешиваем с сахаром. Кстати, я еще добавила немного ванильного сахара, для запаха.
В другой емкости соединяем яйца с молоком, слегка взбивая венчиком. Затем добавляем пиво и масло. Еще слегка взбиваем и соединяем с сыпучими продуктами. Все тщательно перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник. В рецепте сказано, что в холодильнике это тесто может жить до 3-х суток. Из данного количества у меня вышло 11 блинов, если вам сразу так много не надо, то можно растянуть процесс приготовления-поедания данных блинов дня на 2-3!
На утро достаем из холодильника тесто, оно должно по консистенции быть похоже на очень жирные сливки. Если слишком густое получилось - добавьте молока. Приступаем к заключительной стадии - на раскаленную сковородку выливам половником тесто. Тесто шикарно растекается по сковороде, так что зачерпывать надо немного, у меня получалось половника. Сковородку я сначала смазывала, а потом перестала - они не прилипают и чудесно переворачиваются! Обжариваем с двух сторон!
Как я уже писала в предисловии, отменно сочетаются с вишневым вареньем, с апельсиновым джемом, с ванильным пудингом, взбитыми сливками - одним словом, прекрасный завтрак для сладкоежки-шокоголика! Приятного аппетита и с масленицей!
Блины
Блины на простоквашеБлины
Блины Для любимогоБлины
Рецепт шоколадных блиновБлины
Блины с селедкойБлины
Блины с фруктамиБлины
Блины Пацанские пошаговоБлины
Блины с опятами с фотоБлины
Рецепт блинов с форельюБлины
Как приготовить блины
Комментарии к рецепту
Брависсимо!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Спасибо большое за рецепт вкусных блинов.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о блинах. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Искала вкусные блины, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!