Блины для любимого

За основу был взят рецепт блинов дрожжевых. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

В чем оригинален этот рецепт блинов? В качестве жидкого компонента для приготовления блинов в этом рецепте вы можете использовать:

молоко,

кефир,

любой жидкий йогурт,

ряженку,

варенец,

сыворотку,

минеральную воду,

любой фруктовый или овощной сок.

В зависимости от того, какой именно продукт вы используете в этом рецепте в качестве жидкого компонента, вкус, цвет и запах блинов будет варьироваться. Я использовала в данном случае молоко 2,5% жирности.

Т. к. в этом году день Влюбленных совпадает с Масленицей, то придумала такой вот завтрак для любимого человека:

Входит в коллекцию: простой рецепт блинов , блины на кипятке.

Рецепт блинов для любимого

Подать блины на стол своему любимому (любимой) и наслаждаться замечательным вкусом блинов с икрой.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала крахмальные блины. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время подготовки:

20 мин

Время: 30 мин
Порций: 10
Калорий: 197 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Блины

Блины на простокваше

Блины

Китайские блинчики

Ингредиенты:

2,5 стак. муки
2 яйца
2 ст.л. сахарного песка
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды (погасить уксусом)
2 стак. жидкости (см. в приготовлении)
0,5 стак. кипятка
3 ст.л. растительного масла
сливочное масло для смазывания блинов
растительное масло для жарки
икра.

Инструкция:

Итак, в емкости смешиваем яйца, соль, сахар, соду (не забыть погасить уксусом или крутым кипятком),1 стакан просеянной через сито муки, 1 стакан жидкости и растительное масло.
Хорошенько все перемешиваем, чтобы не было комочков. Постепенно вводим в смесь оставшуюся муку (просеять) и жидкость. Снова все хорошо перемешиваем.
В самом конце добавляем крутой кипяток и все смешиваем. Даем постоять тесту 10-15 минут, пусть "отдохнет".
Выпекать на раскаленной, смазанной растительным маслом сковороде (желательно чугунной) до румяной корочки с обеих сторон. Я смазываю растительным маслом сковороду перед каждым блином.
Готовые блины смазать сливочным маслом.
Приступаем к изготовлению "розочек". Тут все очень просто:
Нужно вырезать ровный круг внутри блина.
Из малого круга вырезать листики.
Из окантовки скрутить розы.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

Стосева Анастасия

Мои гости требовали добавки)))

Голенкова Люся

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

ulya

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать вкусные блины на её день рождения:)))
mina, огромное спасибо за ваши рецепты!!

honton

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

norsits

Рецепт блинов domreceptum.ru/vypechka/bliny/shokoladnye-bliny тоже интересный вариант.

illiss

Очень вкусно и главное просто.
блинчики получается ням-ням.

lera98

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

ingerimy

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Полина Сафронова

Mina, большое спасибо за рецепт блинчиков!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

syrova_96

Mina здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без блинов я не знаю)

adlencen

У меня получилось прям как на фотографии:)

tuitsoos

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала блинчики.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим блинчики на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

antutlead

Я еще не делала вкусные блины, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Арина Ефременко

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!