Овощной суп с орехами

satsom2003 11 отзывов

За основу был взят рецепт легкого овощной суп. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Этот суп можно приготовить "между делом" и из доступных продуктов. Обладает насыщенным вкусом и ароматом, и ни на йоту не уступает наваристым мясным щам.

Входит в коллекцию: простой рецепт овощного супа , классические рецепты, суп с капустой, овощной суп.

Рецепт овощного супа с орехами

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала овощной суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 1 ч 20 мин
Порций: 1
Калорий: 355 ккал
Кухня: Французская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Овощной суп

Густой супчик с овощами и крутонами

Овощной суп

Суп минестроне с песто

Ингредиенты:

рис - 3 шт.
томатная паста - 1 шт.
кипяток - 2 л
зелень - 1 пучок
масло растительное - 3 шт.
капуста белокочанная - по вкусу
сливки - по вкусу

Инструкция:

В разогретую кастрюлю с толстым дном налить масло, выложить мелко порубленные овощи и протушить 5-7 минут до мягкости.
Добавить мелко порубленный помидор или томатную пасту и перемешать. Протомить еще пару минут.
Добавить рис и влить воду. Варить суп на среднем огне примерно 15-17 минут до готовности риса.
В ковш блендера выложить промытые орехи, порубленную зелень и 2-3 половника суповой гущи. Взбить до однородного пюре.
Суп выключить, добавить суповую гущу-пюре и перемешать. Разлить по тарелкам. в непостные дни заправить сметаной или сливками. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

upaile

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

ikloun

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь овощной суп с орехами периодически готовим!!!)

ricedic

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

giono1995

В восторге от овощного супа минестроне, очень вкусно и просто!

idromed

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Софья Шишихина

Я приготовила сегодня овощной суп с орехами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, satsom2003!

ideato2000

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

gathined

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

lerad

Спасибо за рецептик овощного супа с орехами!!!
Муж был в восторге.
овощного супа с орехами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

edinditit

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

ushuto2003

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала овощной суп с орехами «минимум усилий и максимум удовольствия»!