Гречка с овощами и сыром в горшочке

За основу был взят рецепт гречки с грибами и овощами. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Гречка с овощами и сыром в горшочке - очень вкусное и ароматное вегетарианское блюдо. Красивый и доступный пошаговый рецепт с фото.

Входит в коллекцию: простой рецепт гречневой , рецепты на ужин, каши в горшочке, каши с овощами.

Рецепт гречки с овощами и сыром в горшочке

Гречка с овощами и сыром в горшочке получается очень ароматной из-за того, что мы использует много пряных приправ, а также готовим в глиняной посуде. Скажу по секрету, для приготовления этого блюда можно использовать самые разные овощи - баклажаны, стручковую фасоль, белокочанную капусту, но так как у меня оказалось много цветной капусты, то будем готовить с ней.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала гречку с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Повод:

На обед, На ужин, На полдник

Время: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 192 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Гречневая

Гречка по-купечески со свининой в духовке

Гречневая

Гречка с грибами

Ингредиенты:

Гречка — 200 г
Морковь — 1 шт.
Цветная капуста — 200 г
Адыгейский сыр — 200 г
Сливочное масло — - По вкусу
Кумин — 1/2 ч.л.
Асафетида — 1/2 ч.л.
Куркума — 1/2 ч.л.
Молотые смеси перцев — 1/2 ч.л.
Листья карри — 5 шт.

Инструкция:

Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления нашего блюда.
Все овощи и сыр режем мелкими кубиками. Разогреваем сковородку, наливаем в нее масло. Высыпаем кумин, обжариваем его, затем засыпаем все остальные специи. Через несколько секунд высыпаем нарезанные кубиками овощи и сыр. Накрываем крышкой и обжариваем все около 5-7минут.
Гречку хорошенько промываем под проточной водой. Затем горшочки смазываем сливочным маслом. Выкладываем в глиняную посуду слой промытой гречки.
Затем слой овощей с сыром.
Слои чередуем несколько раз.
Солим, заливаем водой и добавляем немножечко сливочного масла.
Горшочек закрываем крышечкой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Подавать к столу горячей в горшочке или на тарелочке с солеными огурчиками. Приятного аппетита!

Видео приготовления гречки с овощами и сыром в горшочке

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

razintseva_77

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Дыльдина, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

nadya82

Спасибо огромное за рецепт! гречка с овощами и сыром в горшочке супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

mochalyuk_73

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

lesnaya_75

Оооочень вкусно получилось

nyuta

Очень вкусный рецепт гречки с овощами и сыром в горшочке, буду рада воспользоваться рецептом.

tesait

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

kappuchinska_78

Супер задумка - буду заглядывать!

toma

Девочки, вот отличная тема гречка с овощами в мультиварке. Заглядывайте.

Музыченко Мая

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Зинка Лешукова

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Бикеева Ольга

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

modina_78

Спасибо!
Отличный рецепт гречки с овощами и сыром в горшочке!

atind

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

ushuto2003

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Эмма Леваш

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

huclo1984

Большое спасибо так вкусно

Гречневая

Гречневая каша в горшочке в духовке с мясом