Гречка с мясом в горшочке

Борисова Виолетта 7 отзывов

За основу был взят рецепт гречки с мясом. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Гречка в горшочке получается особенно вкусной.

Входит в коллекцию:   простой рецепт гречневой ,  рецепты на ужин,  каши с мясом,  каши в горшочке.

Рецепт гречки с мясом в горшочке

Рецепт гречки с мясом в горшочке

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала гречку с фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

Обед, Ужин

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 368 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • свинина бескостная 300 г
  • гречка 150 г
  • морковь средняя 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • зубчик чеснока 4 шт.
  • специи для мяса по вкусу
  • лавровый лист 4 шт.
  • соль и перец по вкусу
  • вода горячая по вкусу
  • масло подсолнечное для жарки по вкусу

Инструкция:

  1. Лук порезать, морковь потереть

  2. мясо порезать небольшими кубиками

    гречка с мясом в горшочке
  3. Мясо обжаривать до выпаривания жидкости

    гречка с мясом в горшочке
  4. добавить лук, жарить, помешивая, до мягкости лука.

    гречка с мясом в горшочке
  5. Посолить, добавить специи и воды немного. Потушить до полуготовности мяса под крышкой.

    гречка с мясом в горшочке
  6. Затем добавить морковь и мелко порезанный чеснок, перемешать и потушить 2-3 мин, помешивая. Огонь выключить.

    гречка с мясом в горшочке
  7. Гречку промыть. Смешать с мясом.

    гречка с мясом в горшочке
  8. На дно горшочка кладем лавр лист, мясо с гречкой, заливаем водой, чтоб полностью покрыла продукты. Ставим в не нагретую духовку, чтоб горшочки не треснули. Зажечь огонь. Температуру ставим 180 и готовим 30 мин Если вода вся впиталась, а гречка с мясом не готовы, долить еще немного воды и томить еще 15 мин

    гречка с мясом в горшочке

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
kropotova_89
kropotova_89

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю гречку с мясом в горшочке в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Тоня Угинчюте
Тоня Угинчюте

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от гречки с мясом в горшочке!
10++++++
Это моя оценка.

lopugye
lopugye

Вкус гречки с мясом в горшочке просто потрясающий!
Будем повторять.

Абрашова Нина
Абрашова Нина

Думаю приготовить http://domreceptum.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-gribami, кто-нибудь пробовал?

Мирослава Краева
Мирослава Краева

Привет!
Я не ем гречку с мясом в горшочке!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

alla
alla

Таким способом обязательно попробуем приготовить гречку с мясом в горшочке! спасибо!

Дария Дудниченко
Дария Дудниченко

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.