Гречка с мясом и корнеплодами

Симбирцева Виктория 10 отзывов

За основу был взят рецепт гречки с мясом. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Вкусно, ароматно, быстро и не хлопотно!

Входит в коллекцию: простой рецепт гречневой , каши с мясом.

Рецепт гречки с мясом и корнеплодами

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала гречку с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 149 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Гречневая

Гречка по купечески с фаршем

Гречневая

Гречка с курицей и овощами в мультиварке

Ингредиенты:

оливковое масло - 3 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
лук зеленый - по вкусу
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
сельдерей корень - 1 кусок
говяжий фарш - 200 г
помидоры - 1 шт.
соль морская - по вкусу
лавровый лист - 1 шт.
приправы - по вкусу
вода - 2 стак.
гречневая крупа - 250 г

Инструкция:

Гречку обжарить на сухой сковороде не долго, постоянно помешивая.
На четверых нужно 2 пакетика.
Корнеплоды, примерно равное количество, крупно натереть. Чеснок измельчить.
Обжарить на оливковом масле.
Под конец обжарки добавить помидор нарезанный, без кожицы.
Добавить говяжий фарш, перемешать все вместе.
Высыпать прокаленную гречку.
Специи, у меня микс: куркума, карри, чили, соль, кайенский перец, чеснок, кумин, семена фенхеля, сахар, имбирь, и лаврушку!
Влить вначале стакан воды и накрыть крышкой, огонь - на минимум.
В процессе тушения подливаем еще стакан воды, тушим до готовности гречки. Выключаем огонь и еще держим минут 5, не открывая крышку.
Вот такая крупа стала рассыпчатой, пропитанной.
Где моя большая ложка?)

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

kappuchinska_78

Сижу сейчас, доедаю гречку с мясом и корнеплодами.
Очень вкусно, мне понравилось.

Берёза Маргарита

Потрясающий рецепт гречки с мясом и корнеплодами!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

yinta

Очень простой рецепт гречки с мясом и корнеплодами, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть гречки с мясом и корнеплодами из магазина.;)
Спасибо Вам, Симбирцева, за рецепты.

Вдовиченко Женя

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

renorter1970

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Симбирцева за то, что даёт нам возможность выбора!

itorit1992

Столько нового узнала про гречку с мясом и корнеплодами!
Спасибо!!

isandere1992

Замечательный способ приготовления domreceptum.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-gribami. Мне так нравится!

ringof

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

olesya

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить гречку с мясом и корнеплодами

Бутелько Люба

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!