Гречка с курочкой под сыром

За основу был взят рецепт гречки с овощами. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Простое, сытное каждодневное блюдо, подсмотрено у Ю. Высоцкой, только исключила грибы и взяла готовую копченую курицу. Для разнообразия гречневых блюд просто отлично. Подаем с маринованным огурчиком или маслинами.

Входит в коллекцию: простой рецепт гречневой , каши с курицей.

Рецепт гречки с курочкой под сыром

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала гречку по-купечески. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 20 мин
Порций: 4
Калорий: 214 ккал
Кухня: Кухня фьюжн
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Гречневая

Печень, гречка, лук, морковь в сливках

Гречневая

Гречневая каша с карамелизированными грушами

Ингредиенты:

курица копченая - 120 г
гречневая крупа - 1 пакет
лук репчатый - 1 головка
сметана - 125 г
сыр - 50 г
оливковое масло - 1 ½ ст.л.
перец горошком смесь - по вкусу
приправы - по вкусу

Инструкция:

Луковицу нарезать.
Обжарить на оливковом масле.
Берем филе куриное или готовый кусочек копченой курицы.
Отделить его от костей и кожи.
Пакетик гречки (100-125 г) отварить, высыпать к крупе кусочки курицы.
Со сковороды добавить обжаренный лук.
Перемешать и утрамбовать состав в форме. Если нужно, посолить. Я запекала в керамической тарелке, в которой можно и подать.
Полить густо сметаной.
Пропитать сметаной верх, посыпать смесью перцев и сушеными травками.
Сыр натереть.
Посыпать сыром верх.
Запекать до сырной корочки при 200 С. Все продукты готовые, нужно только расплавить сыр и пропитать сметаной низ.
Через 15-20 минут вынимаем и подаем.
Делим на порции и кушаем в теплом виде.
Запеканка подходит не только на завтрак, но и на ужин, вполне сытно.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

Алла Бузань

Выглядит очень аппетитно

idlollum

Очень очень вкусно!
Делала гречку с курочкой под сыром накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

arongiomo1999

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

kaliningrad_79

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для гречки с грибами domreceptum.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-gribami.

Тома Тургаева

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

atolilol

Спасибо, sakovich_86, за изумительный рецепт гречки с курочкой под сыром!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

tonya

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Светлана Боярчук

Я теперь просто обязана приготовить гречку с курочкой под сыром

Протопопова Анюша

Vkysno, spasibo.

Ахапкина Таня

Sakovich_86, спасибо за прекрасный рецепт! гречка с курочкой под сыром всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Югай Люда

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать гречку с курочкой под сыром.
Раньше думала, что гречку с курочкой под сыром, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Бондаренко Инга

Ой, соскучилась что-то по гречке с курочкой под сыром.
Приготовлю завтра)

edinsoure1984

Я делала гречку с курочкой под сыром по рецепту sakovich_86, мне понравилось.
Даже брату, который гречку с курочкой под сыром не любит,понравилось!

Лыжина Светлана

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я гречку с курочкой под сыром не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Мушаева Кристина

Спасибо тебе, sakovich_86, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

alena80

Сделала гречку с курочкой под сыром впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Алиса Бурцева

Клёвый рецепт, и всё в картинках.