Жаркое из свинины с луком, чесноком и цитрусом

nadya81 15 отзывов

За основу был взят рецепт жаркого в мультиварке из свинины с картошкой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Очень вкусно и аппетитно, а главное не сложно. Согреет и наполнит вас в зимний вечер. количество чеснока идет на 1/2 стакана.

Рецепт жаркого из свинины с луком, чесноком и цитрусом

Рецепт жаркого из свинины с луком, чесноком и цитрусом

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала жаркое. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 3 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 476 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • лук репчатый - 1 головка
  • чеснок - ½ стак.
  • апельсиновый сок - 1 ¼ стак.
  • лаймовый сок - ⅓ стак.
  • соль морская - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • орегано свежий - 2 ст.л.
  • свинина нежирная - 2 кг

Инструкция:

  1. Разогреть духовку до 225 г На сковороде разогреть оливковое масло, обжарить лук и чеснок, примерно 4 мин

  2. Затем добавить апельсиновый и сок лайма. Посолить и поперчить, выложить орегано, снять с огня.

    жаркое из свинины с луком, чесноком и цитрусом
  3. На жаропрочное блюдо выложить свинину, жир лишний срезать, если имеется, посолить и поперчить. Сверху луково-цитрусовую смесь. Поставить в духовку и готовить 30 мин Затем температуру сбавить до 180 г и готовить 90 мин прикрыть фольгой.

    жаркое из свинины с луком, чесноком и цитрусом
  4. Дать постоять 15 мин и разрезать на порции. Подаем к столу, полив соком из блюда. Приятного аппетита.

    жаркое из свинины с луком, чесноком и цитрусом

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Алла Маслина
Алла Маслина

Спасибо, nadya81!

Мишарина Ира
Мишарина Ира

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Волохова Алеся
Волохова Алеся

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт жаркого из свинины с луком, чесноком и цитрусом мой любимый!!!

Плыгун Дария
Плыгун Дария

Жаркое из свинины с луком, чесноком и цитрусом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

parasotskaya_73
parasotskaya_73

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

umetereas
umetereas

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт жаркого из свинины с луком, чесноком и цитрусом!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Лёля Алиева
Лёля Алиева

Мой парень просто обожает жаркое из свинины с луком, чесноком и цитрусом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Танюша Шумлянская
Танюша Шумлянская

Думаю, что-то похожее - жаркое с тыквой.

tedates
tedates

Nadya81, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт жаркого из свинины с луком, чесноком и цитрусом!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

leonidovna_96
leonidovna_96

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту жаркого из свинины с луком, чесноком и цитрусом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

kristina95
kristina95

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

endondend
endondend

Спасибо, nadya81!
Ваш рецепт жаркого из свинины с луком, чесноком и цитрусом всё-таки самый лучший из всех!

serebryakova_77
serebryakova_77

Nadya81, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Вашурина Виктория
Вашурина Виктория

Спасибо!!!
жаркое из свинины с луком, чесноком и цитрусом СУПЕР!!!

tinka78
tinka78

Сделала сегодня жаркое из свинины с луком, чесноком и цитрусом.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.