Тефтели с рисом в духовке
arisha 13 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт тефтелей с рисом в мультиварке. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Тефтели с рисом в духовке – неплохой альтернативный вариант котлетам, когда хочется разнообразия, но времени на готовку аппетитных, требующих долгого внимания блюд не имеется.
Не нужно стоять у плиты
Благодаря тому, что тефтелям не нужно предварительное обжаривание, хозяйка может приготовить питательное мясное блюдо легко и быстро, без долгого стояния возле плиты.
Блюдо для самых маленьких
Запеченные тефтели отличаются нежным вкусом, идеально подойдут для детского меню, однако таким вкуснейшим блюдом не откажутся полакомиться и взрослые.
Соус на основе сливок придает тефтелям насыщенный аромат и удивительную мягкость.
Если по каким-либо причинам вы не хотите использовать духовой шкаф, то приготовьте тефтели в мультиварке.
Из предложенного количества ингредиентов у вас получится около 26 тефтелей с рисом.
Входит в коллекцию: простой рецепт тефтелей , рецепты на ужин, красивые рецепты, рецепты в духовке.
Рецепт тефтелей с рисом в духовке
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тефтели в духовке в беконе. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Повод:
Обед, Ужин
Время подготовки:
20 мин
- Время: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 255 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Фарш говяжий 0,5 кг
- Яйца куриные 1 шт.
- Сливки 1 стак.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 1 шт.
- Рис 0,75 стак.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Сливочное масло 60 г
- Соль 1 щепотка
- Специи 1 ч.л.
Инструкция:
-
Если фарш замороженный, то его нужно разморозить до полной мягкости. Картофелину очищаем, промываем и натираем на терке, отжимаем от лишней жидкости и добавляем в фарш.
-
Вбиваем яйцо. Мелко нарезаем луковицу и также кладем ее в фарш.
-
Рис промываем, заливаем небольшим количеством воды и ставим на огонь.
-
Отвариваем до полуготовности, сливаем воду, промываем.
-
Добавляем к фаршу отваренный рис, солим, кладем специи и все перемешиваем.
-
Форму застилаем фольгой. Затем формируем из фарша небольшие шарики, примерно 5 см в диаметре, и располагаем в один слой на фольге. Можно просто смазать противень сливочным маслом.
-
Соус: соединяем пасту и сливки, смешиваем, добавляем соль по вкусу.
-
Заливаем тефтели, таким образом, чтобы заливка была по высоте на уровне их середины.
-
Форму отправляем в разогретую до 180ºС духовку, запекаем 30-40 минут до золотистого цвета.
-
Тефтели с рисом в духовке готовы. На стол подаем с картофельным гарниром, либо с другими дополнениями.
Видео приготовления тефтелей с рисом в духовке
Тефтели
Тефтели из баранины с рисом
Тефтели
Тефтели из курицы в духовке
Тефтели
Тефтели в духовке с сыром с фото
Тефтели
Рецепт тефтелей на пару с рисом
Комментарии к рецепту
Arisha, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Тефтели с рисом в духовке «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Посмотрите рецепт тефтелей с рисом в томатном соусе, не пожалеете.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
А я думала разбираюсь в приготовлении тефтелей с рисом в духовке:D:D, а здесь такое:)
Arisha!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Спасибо arisha за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!