Тефтели из курицы в духовке

За основу был взят рецепт тефтелей из курицы. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Вы пришли с работы, а голодная семья требует ужин. Знакомая ситуация? Что ж, вас спасут тефтели из курицы. Сил и времени на готовку уйдет на так много, а результат будет превосходный!

Входит в коллекцию: простой рецепт тефтелей , рецепты на ужин, легкие рецепты, домашние рецепты, рецепты в духовке.

Рецепт тефтелей из курицы в духовке

Блюда из курицы всегда отличаются особым вкусом. Нежирные и диетические они идеально подходят детям. Но обычно главная проблема при готовку курицы - не пересушить ее. Если вы сделаете тефтели из курицы в духовке, то можете быть уверены, что получите сочное, ароматное блюдо. А благодаря овсяным хлопьям тефтельки получаются прямо воздушные. Будьте уверены, это оценят все!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тефтели с рисом в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На обед, На ужин

Время: 85 мин
Порций: 7
Калорий: 69 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Тефтели

Тефтели в горчичном соусе

Тефтели

ТефтелиПикантные

Ингредиенты:

Куриное филе — 900 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Овсяные хлопья — 1 стак. (стак. должен быть полным доверху.)
Томатная паста — 4 ст.л.
Сметана — 4 ст.л.
Вода кипяченая — 300 мл
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу

Инструкция:

Куриное филе промыть, обсушить, нарезать на кусочки, измельчить с помощью блендера или мясорубки.
Лук почистить, мелко порезать.
Морковь вымыть, почистить, натереть на крупной терке.
В куриный фарш добавить порезанный лук, яйцо, натертую морковь, овсяные хлопья, соль, перец.
Все хорошо вымешать и сформировать тефтели. Выложить их в форму для запекания.
В миске смешать томатную пасту, сметану, соль, перец. Добавить кипяченую воду. Хорошо размешать.
Залить полученным соусом тефтели так, чтобы они были на 3/4 покрыты жидкостью. Накрыть фольгой и поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов 1 час.
Готовые тефтели можно подавать с любым гарниром. Или просто с овощами. Приятного аппетита!