Тефтели из баранины с рисом

За основу был взят рецепт тефтелей с рисом в мультиварке. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Сегодня я хочу предложить вам очень интересный вариант тефтелей из баранины с рисом, мне кажется, они могут стать достойной заменой обычным котлетам, поэтому обязательно попробуйте их приготовить.

Входит в коллекцию: простой рецепт тефтелей , рецепты на ужин, легкие рецепты.

Рецепт тефтелей из баранины с рисом

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тефтели с рисом в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На обед, На ужин

Время: 60 мин
Порций: 8
Калорий: 271 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Тефтели

Тефтели по-гречески

Тефтели

Тефтели в томатном соусе

Ингредиенты:

Баранина — 500 г
Рис — 3 ст.л.
Перец болгарский — 1 шт.
Фасоль спаржевая — 60 г
Сыр — 20-30 г
Перец черный молотый — - По вкусу
Соль — - По вкусу

Инструкция:

Если честно я не понимаю, почему многим не нравится вкус баранины, в нашей семье ее любят абсолютно все, и я частенько готовлю тефтели из баранины с рисом в домашних условиях, а также другие блюда из этого мяса. Что касается таких тефтелек, то от них я просто без ума, настолько они выходят нежными и вкусными, а, учитывая тот факт, что делаю я их в пароварке, получается, что они еще и полезные. Так что тем, кому не кажется вкус баранины странным, я очень рекомендую вам этот рецепт приготовления тефтелей из баранины с рисом, они выходят изумительные. 1) Для начала мы промываем в нескольких водах рис и замачиваем его.
Баранину очищаем от жил и пленок и перекручиваем мясо через мясорубку. 3) Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем мелкими кубиками, спаржевую фасоль также режем мелко. 4) В глубокой миске смешиваем фарш, рис, болгарский перец и фасоль, добавляем тертый на терке сыр, молотый перец и соль по вкусу, тщательно вымешиваем фарш до однородной консистенции. 5) Теперь нам осталось только слепить из фарша тефтели, выложить их в разогретую пароварку и готовить примерно 30-35 минут. Подавать тефтели лучше в горячем виде, потому что холодная баранина не такая вкусная. Приятного аппетита!