Тефтели в томатном соусе
sasha84 12 отзывов
За основу был взят рецепт тефтелей в соусе кефтедес. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Кто не любит тефтели? Все любят, даже дети. А с томатным соусом это вообще объедение!
Рецепт тефтелей в томатном соусе
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тефтели в сливочном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 340 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Тефтели
Тефтели из баранины с рисом
Ингредиенты:
- свиной фарш - 500 г
- вода - 8 ст.л.
- томатный соус - 8 ч.л.
- приправа для мяса - 1 ст.л.
- петрушка зелень - 2 ч.л.
Инструкция:
-
Для начала берем фарш, добавляем приправу, хорошо перемешиваем. Я брала Galina Blanca для сочных тефтелек и больше ничего не добавляла ни соль, ни перец. Вы можете использовать любую приправу на ваш вкус.
-
Далее из фарша лепим небольшие шарики размером чуть больше грецкого ореха.
-
На разогретой с растительным маслом глубокой сковородке обжариваем наши шарики на среднем огне минут 5 7 с разных сторон, чтобы они минимально схватились.
-
Затем добавляем воду и томатный соус (4 ст. л. или 8 ч. л.), уменьшаем огонь и тушим под крышкой минут 20 25, периодически переворачивая тефтели. За 5 минут до готовности добавляем 1 ч. л. порубленной петрушки, перемешиваем.
-
Подаем тефтели со спагетти, посыпав сверху свежей петрушкой.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Сегодня первый раз готовила тефтели в томатном соусе.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Некоторое время назад готовила тефтели в томатном соусе-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Не перестаю удивляться! Класс!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Добавлен новый рецепт тефтелей с рисом в томатном соусе.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Это реально наслаждение
Sasha84, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Сейчас буду готовить это чудо:)