Тефтели с булгуром в сливочно-томатном соусе

edavyo1996 10 отзывов

За основу был взят рецепт тефтелей в соусе кефтедес. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт этих тефтелей я позаимствовала у Риты за что ей огромное спасибо.

Входит в коллекцию:   простой рецепт тефтелей ,  вкусные рецепты.

Рецепт тефтелей с булгуром в сливочно-томатном соусе

Рецепт тефтелей с булгуром в сливочно-томатном соусе

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тефтели в сливочном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 279 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • вода - 500 мл
  • булгур - 100 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • мука - 2 ст.л.
  • чеснок - 2 зубчика
  • яйца куриные - 1 шт.
  • томатная паста - 2 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • сливки 10-20% - 150 мл
  • соль - 1 щепотка
  • перец душистый молотый - 1 щепотка
  • куриный фарш - 500 г
  • растительное масло - 3 ст.л.
  • перец душистый молотый - 1 щепотка
  • лавровый лист - 3 шт.

Инструкция:

  1. Фарш, мелко нарезанный лук, булгур сырой (промыть), яйцо, чеснок (выдавить через пресс), все хорошо перемешать. Посолить по вкусу, поперчить.

  2. Сформировать тефтели, уложить в форму для запекания.

    тефтели с булгуром в сливочно-томатном соусе
  3. Лук мелко нарезать. Обжариваем на растительном масле, добавляем муку, перемешиваем.

    тефтели с булгуром в сливочно-томатном соусе
  4. Добавляем томатную пасту. Добавляем воду, хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Немного потушить и добавить сливки. Солим, перчим по вкусу, доводим до кипения.

    тефтели с булгуром в сливочно-томатном соусе
  5. Соус выливаем на тефтели. Ставим на огонь, накрываем крышкой, даем закипеть, убавляем огонь. Тушим до готовности 30-40 минут.

    тефтели с булгуром в сливочно-томатном соусе
  6. Приятного аппетита!

    тефтели с булгуром в сливочно-томатном соусе

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
olesya
olesya

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

Крамко Диана
Крамко Диана

Edavyo1996, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
тефтели с булгуром в сливочно-томатном соусе приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

ofrorti1971
ofrorti1971

Прекрасный рецепт!
Лучше делать тефтели с булгуром в сливочно-томатном соусе строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

struchaeva_76
struchaeva_76

Спасибочки :)

daceadipe
daceadipe

Сегодня приготовила тефтели с булгуром в сливочно-томатном соусе,очень вкусно!
edavyo1996 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Василиса Гошко
Василиса Гошко

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

struchaeva_76
struchaeva_76

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить тефтели с рисом в томатном соусе. Вот ).

kompaniets_97
kompaniets_97

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

angelina
angelina

Сижу сейчас, доедаю тефтели с булгуром в сливочно-томатном соусе.
Очень вкусно, мне понравилось.

idiliont
idiliont

Все понятно и наглядно в рецепте тефтелей с булгуром в сливочно-томатном соусе.
Готовить с edavyo1996 одно удовольствие!