Тефтели с булгуром в сливочно-томатном соусе

edavyo1996 10 отзывов

За основу был взят рецепт тефтелей в соусе кефтедес. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт этих тефтелей я позаимствовала у Риты за что ей огромное спасибо.

Входит в коллекцию: простой рецепт тефтелей , вкусные рецепты.

Рецепт тефтелей с булгуром в сливочно-томатном соусе

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тефтели в сливочном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 2 ч
Порций: 5
Калорий: 279 ккал
Кухня: Кухня фьюжн
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Тефтели

Тефтели в духовке

Тефтели

Тефтели без риса

Ингредиенты:

вода - 500 мл
булгур - 100 г
лук репчатый - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
мука - 2 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
яйца куриные - 1 шт.
томатная паста - 2 ст.л.
соль - 1 щепотка
сливки 10-20% - 150 мл
соль - 1 щепотка
перец душистый молотый - 1 щепотка
куриный фарш - 500 г
растительное масло - 3 ст.л.
перец душистый молотый - 1 щепотка
лавровый лист - 3 шт.

Инструкция:

Фарш, мелко нарезанный лук, булгур сырой (промыть), яйцо, чеснок (выдавить через пресс), все хорошо перемешать. Посолить по вкусу, поперчить.
Сформировать тефтели, уложить в форму для запекания.
Лук мелко нарезать. Обжариваем на растительном масле, добавляем муку, перемешиваем.
Добавляем томатную пасту. Добавляем воду, хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Немного потушить и добавить сливки. Солим, перчим по вкусу, доводим до кипения.
Соус выливаем на тефтели. Ставим на огонь, накрываем крышкой, даем закипеть, убавляем огонь. Тушим до готовности 30-40 минут.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

olesya

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

Крамко Диана

Edavyo1996, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
тефтели с булгуром в сливочно-томатном соусе приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

ofrorti1971

Прекрасный рецепт!
Лучше делать тефтели с булгуром в сливочно-томатном соусе строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

struchaeva_76

Спасибочки :)

daceadipe

Сегодня приготовила тефтели с булгуром в сливочно-томатном соусе,очень вкусно!
edavyo1996 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Василиса Гошко

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

struchaeva_76

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить тефтели с рисом в томатном соусе. Вот ).

kompaniets_97

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!