Сочный шашлык из куриной грудки

За основу был взят рецепт шашлыка. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Если у вас не получается приготовить сочный шашлык из куриной грудки в домашних условиях, то этот рецепт обязательно стоит взять на заметку. Блюдо получится отменным! Попробуйте сами:)

Входит в коллекцию: простой рецепт шашлыка , рецепты на ужин.

Рецепт сочного шашлыка из куриной грудки

Сразу хочу предупредить, что, как и любой другой шашлык, этот лучше всего замариновать заранее, примерно за 8-10 часов до приготовления. Маринад получается очень нежным, но благодаря специям и лимону очень пикантным. Этот вариант, как приготовить сочный шашлык из куриной грудки, вам обязательно придется по вкусу.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала шашлык по-болгарски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На обед, На ужин, На природу

Время: 480 мин
Порций: 6
Калорий: 238 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Шашлык

Куриные шашлычки с мандаринами

Шашлык

Шашлычки-тандури из индейки

Ингредиенты:

Сметана — 150 г
Оливковое масло — 1 ст.л.
Паприка — 1 ст.л.
Корица — 1 Щепотка
Хлопья перца — 1 Щепотка
Лимон — 1 шт.
Черный перец — 1 Щепотка
Соль — 1 Щепотка
Чеснок — 5 Зубчиков
Луковица — 1 шт.
Куриные грудки — 600-800 г

Инструкция:

Первым делом нужно заняться маринадом. В глубокую мисочку отправьте сметану (можно также использовать греческий йогурт, если у вас он есть под рукой), оливковое масло, паприку, соль и прочие специи. Чеснок пропустите через пресс. Лимон вымойте и обсушите, натрите цедру. После из половины лимона выжмите сок, добавьте его в маринад.
2. Все как следует перемешайте до однородности. Также можно добавить сушеные травы, например.
3. Грудки вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Срежьте шкурку, лишний жир или пленки. Нарежьте средними кусочками.
4. Я предпочитаю сразу нанизывать мясо, чередуя его с кусочками лука, но вы можете отправить курочку в маринад, а нанизать непосредственно перед жаркой.
5. Тщательно распределите маринад по мясу, уберите в холодильник (лучше всего на ночь), чтобы сочный шашлык из куриной грудки в домашних условиях как следует пропитался.
6. Останется дело за малым - прожарить этот аппетитный шашлык и подать его к столу. Это очень классный рецепт, который стоит попробовать повторить. Угощайтесь!

Видео приготовления сочного шашлыка из куриной грудки

Комментарии к рецепту

4 / 5

ondont

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

lassollut

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

nueyd

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

diana87

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

lyalya

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления шашлыка на углях. Наверно я надолго у Вас.

dendait1998

Анастасия! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
сочный шашлык из куриной грудки(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Людочка Решетняк

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Анастасия, ваш рецепт сочного шашлыка из куриной грудки самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Сысолина Ланка

Именно сочный шашлык из куриной грудки часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Катя Кочубей

Очень вкусный рецепт сочного шашлыка из куриной грудки, буду рада воспользоваться рецептом.

Ожибко Валя

Приготовила сочный шашлык из куриной грудки по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Евгения Челнокова

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

sulzhenko_81

Спасибо, попробую приготовить сочный шашлык из куриной грудки супругу по вашему рецепту.

Евгения Челнокова

Мы тоже недавно первый раз делали сочный шашлык из куриной грудки. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)