Треска в рукаве запеченная в духовке
Зина Усошина 7 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт форели, запеченной с картофелем. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Аппетитная парочка стейков это прекрасный ужин на двоих.
Универсальный способ нагрузить к рыбе все лучшее сразу. Треска запекается отлично вместе с овощным гарниром. Подойдет к любому напитку.
Входит в коллекцию: простой рецепт рыбы , красивые рецепты, рецепты в духовке.
Рецепт трески в рукаве запеченная в духовке
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала минтая в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 50 мин
- Порций: 2
- Калорий: 58 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Треска - 250 г
- Куркума - 2 г
- Паприка - 2 г
- Лимонный сок - 25 мл
- Перец горошком - 10 шт.
- Кинза, кориандр - 2 г
- Морковь - 150 г
- Картошка - 70 г
- Болгарский перец - 70 г
- Лук - 150 г
Инструкция:
-
Размораживаем треску так, чтобы она резалась ножом. Делаем 2 стейка по 1,5 сантиметра толщиной.
-
Обваливаем в специях, сбрызгиваем лимонным соком по вкусу.
-
Лук репчатый можно нарезать кольцами.
-
Морковь натираем на мелкой терке. Опыт показал, что так она быстрее прожаривается.
-
Болгарский перчик чистим и нарезаем тонкими кусочками.
-
Картошки только не хватает для полного счастья. Нарезаем плоские кружочки из картошки.
-
В рукав для запекания складываем все слои аккуратно, не торопясь. Рыба должна лежать на морковке. Картошка пошла по периметру, остальное накидываем в живописном беспорядке.
-
Закрываем рукав, делаем несколько маленьких отверстий для вентиляции.
-
Запекаем в духовке полчасика при температуре 200 градусов.
-
После выпечки смотрится не презентабельно, нужно потрудиться, чтобы красиво подать блюдо, добавив свежей зелени и помидорку, например. Но очень вкусно.
Комментарии к рецепту
Прекрасный рецепт треску в рукаве запеченная в духовке!
Лучше делать треску в рукаве запеченная в духовке строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Очень вкусно и главное просто.
треска в рукаве запеченная в духовке получается ням-ням.
Шикарный рецепт трески в рукаве запеченная в духовке!
Приготовила мужу на день варенья!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт http://domreceptum.ru/goryachee/ryba/skumbriya-zapechennaya-s-pomidorami-i-limonom - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить трески в рукаве запеченная в духовке.
Делала треску в рукаве запеченная в духовке на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Вкусно)) меня захвалили
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!