Карп в рукаве в духовке
perepelyuk_97 9 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт трески в рукаве запеченная в духовке. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Достаточно легкий рецепт.
Входит в коллекцию: простой рецепт рыбы , рецепты в духовке.
Рецепт карпа в рукаве в духовке
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала воблу в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 2 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 88 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Карп - 1 кг
- Лук репчатый - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Болгарский перец - 2 шт.
- Помидоры - 4 шт.
- Растительное масло - 2 ст.л.
Инструкция:
-
Чистим лук и режем обширными полукольцами, морковку размельчаем произвольно. Перцы разделяем на 4 части, удаляем сердцевину. Каждую полоску шинкуем соломкой. Обдаем помидоры кипятком, потом ледяной водой, удаляем кожицу и нарезаем кубиками. На сковороду вливаем растительное масло, обжариваем лук до золотистого оттенка, добавляем морковь и продолжаем обжаривать еще 4-5 минут. Кладем болгарский перец и помидоры, тушим еще 4 минуты.
-
Раскладываем начинку в мисочку, засыпаем рубленный укроп, солим, перчим и даем остыть.
-
Потрошим карпов, чистим их от чешуи, промываем и подсушиваем. Насекаем тушки ножом по спинке, солим и перчим. Фаршируем брюшко карпов начинкой, скрепляем зубочисткой, смазываем сметаной с двух сторон и кладем в форму для запекания. Противень смазать растительным маслом заранее. Запекаем карпов 35-40 минут при температуре 180 градусов до золотистой корки.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит карпа в рукаве в духовке.
Большое тебе спасибо, perepelyuk_97, за такие простые, но аппетитные блюда.
Попробуйте карп фаршированный. Очень хороший рецепт!!
Посмотрела на фото карпа в рукаве в духовке, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
карп в рукаве в духовке-это моя мечта!)))
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Perepelyuk_97, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
карп в рукаве в духовке просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю карпа в рукаве в духовке.