Плов с мидиями

Алена Бойко 17 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт плова с морепродуктами мидиями. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт плова ,  рецепты на ужин.

Рецепт плова с мидиями

Рецепт плова с мидиями

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала плов. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На обед, На ужин

  • Время: 55 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 166 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Мидии — 400 г
  • Рис — 300 г
  • Морковь — 2 шт.
  • Лук — 4 шт.
  • Масло растительное — 3-4 ст.л.
  • Приправы — По вкусу

Инструкция:

  1. Подготовить овощи. Лук и морковь почистить. Лук нарезать кубиками. Морковь нарезать соломкой. Раскалить в казане масло и обжарить лук. Добавить морковь. Жарить. Морковь должна стать мягкой.

  2. 2. Мидии продаются вареными и замороженными. Добавить их к овощам и обжарить в течение нескольких минут.

    плов с мидиями
  3. 3. Рис промыть в холодной воде. В казан добавить необходимые специи и соль. Налить 2 стакана воды. Вскипятить и проварить 3-4 минуты. Засыпать рис.

    плов с мидиями
  4. 4. Вода должна покрывать рис на 1-1,5 см. разровнять рис и кипятить, пока вода с поверхности риса не выкипит. Положить головку чищеного чеснока и, по желанию, кусочек острого перца. Закрыть плов плотно крышкой, чтобы не выходил пар. Уменьшить огонь до минимума и оставить казан на 25 минут. Дать плову настояться в течение 25 минут.

    плов с мидиями

Видео приготовления плова с мидиями

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
omalloma
omalloma

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

indat
indat

Прекрасный рецепт плов с мидиями!
Лучше делать плов с мидиями строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

idiliont
idiliont

Алена вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

struchaeva_76
struchaeva_76

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Алла Бузань
Алла Бузань

Спасибо большое, за рецепт плова с мидиями в мультиварке! Обязательно приготовлю.

liza79
liza79

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

sougrot
sougrot

Алена, это просто волшебный рецепт!

Зинка Лешукова
Зинка Лешукова

Приготовила плов с мидиями-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

tureds
tureds

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Римма Борис
Римма Борис

УРА!!! Свершилось!
Я сделала плов с мидиями!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Арина Ефременко
Арина Ефременко

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит плов с мидиями, оценили.

olesya
olesya

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить плов с мидиями только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Яна Шакирова
Яна Шакирова

Мой самый любимый рецепт плова с мидиями!!!
Я тоже так готовлю!

Алиса Темченко
Алиса Темченко

Я давненько поглядываю на плова с мидиями — очень аппетитно!
Буду готовить!

Анюточка Аника
Анюточка Аника

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю плов с мидиями.

tasha76
tasha76

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить плов с мидиями

missoron
missoron

Спасибо, Алена, очень вкусно!