Плов из свинины в утятнице
edenger 15 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт плова с мидиями. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Это блюдо отлично подойдет для праздничного стола. Я готовила его на день рождения для большой компании. И всем безумно понравилось.
Входит в коллекцию: простой рецепт плова , рецепты на ужин, праздничные рецепты.
Рецепт плова из свинины в утятнице
Это блюдо узбекской кухни при правильном приготовлении получается очень душистым. Убедитесь, что вы добавили достаточно специй и не переборщите с морковкой.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала плов из макарон. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол
- Время: 120 мин
- Порций: 7
- Калорий: 303 ккал
- Кухня: Узбекская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Свинина — 1 кг
- Рис — 500 г
- Лук репчатый — 4 шт.
- Морковь — 500 г
- Жир свинной — 100 г
- Яблоко — 1 шт.
- Тмин — 1 ч.л.
- Специи для плова — По вкусу
- Чеснок — 2 Ломтика
Инструкция:
-
Сначала я растопила жир в утятнице.
-
2. Когда жир растопился, я вытащила кусочки сала и обжарила луковицу, яблоко и кусочек черного хлеба.
-
4. Когда масло разогрелось, пришло время выкладывать мясо, лучше слоями, чтобы каждый кусочек прожарился.
-
3. После из утятницы вытаскиваем луковицу, яблоко и хлеб, добавляем полстакана растительного масла.
-
4. Когда масло разогрелось, пришло время выкладывать мясо, лучше слоями, чтобы каждый кусочек тщательно прожарился.
-
5. Лук, нарезанный полукольцами выложите в утятницу.
-
6. Через десять минут, лук приобретет золотой цвет. В течении этого времени нарежьте морковь соломкой.
-
7. Нарезанную морковь кладем в утятницу и заливаем кипяченой водой. Добавляем 2 головки чеснока, очищенные от верхних шкурок. Тушим минут 5.
-
8. Рис промываем в проточной воде. Я промывала раз 7, пока вода не стала прозрачной.
-
9. Выкладываем рис в утятницу, добавляем специи для плова и тмин Тушим в течении 30-40 минут.
-
10. Когда рис разварится добавьте головки чеснока еще на пару минут.
-
11. Блюдо готово! Приятного аппетита!
Видео приготовления плова из свинины в утятнице
Плов
Плов по-домашнему
Плов
Трехцветный плов
Плов
Плов с кроликом
Плов
Армянский плов
Плов
Как приготовить плов
Комментарии к рецепту
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на плов из свинины в утятнице, если бы не доверяла рецептам edenger на все 100%.
Вкус плова из свинины в утятнице просто потрясающий!
Будем повторять.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Кто-нибудь интересовался пловом с кроликом?
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Огромное Вам спасибо!!!
плов из свинины в утятнице — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Спасибочки edenger
попробуем обязательно
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю плов из свинины в утятнице.
Делаю плов из свинины в утятнице уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо edenger громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, edenger, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
плов из свинины в утятнице готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Спасибо огромное за рецепт, edenger!
плов из свинины в утятнице просто супер.
Все мои подруги делают теперь плов из свинины в утятнице по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик плова из свинины в утятнице!
Спасибо, edenger!