Cветлана 17 отзывов
За основу был взят рецепт плова. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
На мой взгляд, в плове главное правильно приготовленный зирвак. Именно он задает весь вкус плова. Рис самый главный его ингредиент, но иногда ведь можно отойти от правил:)
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала гречневый плов. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Обжариваем мясо на растительном масле до золотистой корочки.
Добавляем к мясу, нашинкованный лук и порезанную соломкой морковку. Тушим помешивая мин 10.
Добавляем специи и целую головку чеснока, слегка срезав с нее верхушку. Заливаем литром кипящей воды. Хорошо солим, чтобы зирвак был слегка пересолен. Накрываем крышкой и забываем про него на 30 мин
Через пол часа высыпаем в зирвак макароны (или рис длиннозерный). Заливаем водой, так чтобы она еле порывала макароны. И накрыть крышкой минут на пять. Потом все перемешать. И готово. (если будете засыпать рис, то воду заливайте на два пальца от поверхности риса, когда вся вода впитается, пробуйте рисинку, если она твердовата, то делаем проколы бамбуковой палочкой и в дырочки наливаем водичку, и накрываем крышкой)
Приятного аппетита.
Плов
Плов по-домашнемуПлов
Трехцветный пловПлов
Плов со свининойПлов
Чайханский плов
Комментарии к рецепту
Cветлана, макаронный плов я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Сразу захотелось попробовать (люблю плов по-домашнему).
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Cветлана.
Cветлана, отличный рецепт макаронного плова, все ингредиенты любимые.
Делаю макаронный плов который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Cветлана, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Cветлана, спасибо большое!!!)
Большое спасибо так вкусно
Cветлана, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Спасибо за макаронный плов и красивое оформление!
Отчитываюсь.
макаронный плов супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Сегодня приготовила макаронный плов!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!