Паста аль форно

liza74 10 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт пасты карбонара. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

"Аль форно" в переводе с итальянского означает пищу, запеченную в печи. Сегодня я хочу рассказать, как приготовить пасту "Аль форно". Для этого понадобится огнеупорная форма и продукты. Вперед!

Входит в коллекцию:   простой рецепт макарон и паста ,  рецепты на ужин,  красивые рецепты.

Рецепт пасты аль форно

Рецепт пасты аль форно

Чтобы получился вкусный и горячий ужин, нужны самые простые продукты, желание и духовка. Что можно говорить о макаронах с фаршем, томатным соусом и сыром? Это всегда вкусно, сытно и просто.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала пасту по-тоскански. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На обед, На ужин

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 350 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Макароны — 500 г
  • Фарш — 500 г (говяжий или свино-говяжий)
  • Лук крупный — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Томатный сок — 500 мл
  • Сыр — 150 г
  • Оливковое масло — 3 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу

Инструкция:

  1. Подготовьте продукты. Приступим! Поставьте на огонь воду для варки макарон, посолите и доведите до кипения.

  2. Половину мелко порезанного лука обжарьте на столовой ложке масла до полуготовности.

    паста аль форно
  3. Добавьте фарш, соль, перец и доведите до готовности. Жарьте под крышкой, периодически помешивая, разбивая комки фарша.

    паста аль форно
  4. Другую половинку лука и морковь (овощи порежьте максимально тонко) на двух столовых ложках масла доведите до мягкости. Жарьте, периодически помешивая.

    паста аль форно
  5. Влейте томатный сок, щепотку сахара, соль, любимые специи и уварите сок до состояния соуса. В конце добавьте любой зелени.

    паста аль форно
  6. Отварите макароны согласно инструкции, воду слейте. Перемешайте макароны с томатным соусом.

    паста аль форно
  7. Возьмите огнеупорную форму или одноразовую из фольги. Положите на дно формы половину макарон с соусом.

    паста аль форно
  8. Далее распределите жареный лук с фаршем. Половину сыра тертого. Можно добавить еще кубики другого сорта сыра.

    паста аль форно
  9. Далее вторая половина макарон.

    паста аль форно
  10. Далее тертый сыр. Отправьте огнеупорную форму в духовку, температура 180 градусов, время 15-20 минут.

    паста аль форно
  11. Паста готова! Подавайте к столу горячей с зеленью!

    паста аль форно

Видео приготовления пасты аль форно

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
liza79
liza79

Вот и приготовила пасту аль форно!
Обалденно красиво получилось!

Мэри Король
Мэри Король

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

irisha
irisha

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

teare
teare

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

ichurd
ichurd

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик пасты аль форно.
liza74, спасибо!!!

Юляша Лешукова
Юляша Лешукова

пасту сорренто готовила, а пасту аль форно еще нет. Надо попробовать.

Полина Мальцева
Полина Мальцева

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
liza74, ваш рецепт пасты аль форно самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Каппучинска Кира
Каппучинска Кира

Liza74, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт пасты аль форно.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Хадкевич Инка
Хадкевич Инка

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

valentina89
valentina89

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать пасту аль форно, но вышло вкусно!

Подсолнечная паста
Подсолнечная паста
Паста с сардинами
Паста с сардинами
Паста из авокадо
Паста из авокадо пошагово
Паста сорренто
Паста сорренто с фото
Паста с цукини
Рецепт пасты с цукини