Сочные котлеты в духовке
Синюкович Танечка 10 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт сочных куриных котлет. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Я хочу рассказать вам о преимуществах запекания котлет в духовке и о том, как сделать их очень сочными и невероятно вкусными. Надеюсь, что вам пригодится мой рецепт, и вы оцените его по достоинству.
Входит в коллекцию: простой рецепт котлет , рецепты на ужин, рецепты в духовке.
Рецепт сочных котлет в духовке
Котлеты уже давно можно отнести к числу наших национальных блюд, так как ни одна семья не представляеьт свой повседневный рацион без этих мясных вкусняшек, но, к сожалению, не все любят подолгу стоять у плиты, готовя их. Поэтому я предлагаю вам простой рецепт сочных котлет в духовке, приготовление которых займет у вас гораздо меньше времени и сил. Все, что вам необходимо будет сделать - это поставить их в духовку и заниматься своими делами, а вкус у них получается просто потрясающий, такой нежный, а сочность сохраняется благодаря использованию картофеля и репчатого лука. А если вы не верите мне, то просто приготовьте такие котлетки и сами попробуйте, насколько у них изумительный вкус, и мой подробный рецепт приготовления сочных котлет в духовке поможет вам.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала морковные котлеты в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Повод:
На обед, На ужин
- Время: 60 мин
- Порций: 11
- Калорий: 85 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Котлеты
Котлеты из консервов рыбных
Ингредиенты:
- Мясо — 1 кг (говядина+свинина)
- Картофель — 3 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Тимьян — 1 Щепотка
- Зелень свежая — 50 г
- Соль крупная нейодированная — 1 ч.л.
- Перец черный молотый — 1 Щепотка
Инструкция:
-
Перекручиваем мясо вместе с луком и зеленью через мясорубку, разбиваем два куриных яйца, солим, перчим и добавляем тимьян.
-
Теперь тщательно перемешиваем все ингредиенты до состояния однородности и немного отбиваем фарш.
-
Картофель трем на крупной терке, это поможет нам сделать котлеты сочными, плюс у них будет довольно необычная консистенция. Немного отжимаем его и выкладываем в миску с фаршем.
-
Еще раз хорошенько перемешиваем фарш и при необходимости добавляем соль.
-
Мокрыми руками формируем из фарша небольшие круглые шарики и сжимаем их с двух сторон, выкладываем на смазанный растительным маслом противень.
-
Теперь обмажьте верх котлет растительным маслом или просто положите на каждую котлетку небольшой кусочек сливочного масла, так они будут более сочные. Помещаем противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем 10 минут, затем снижаем температуру до 180 и готовим еще 20 минут. Наши котлетки готовы, и можно приступать к дегустации. Приятного аппетита!
Видео приготовления сочных котлет в духовке
Котлеты
Котлеты в фольге в духовке
Котлеты
Рыбные котлеты в духовке
Котлеты
Котлеты из кеты сочные пошагово
Котлеты
Котлеты из говядины с фото
Котлеты
Рецепт свекольных котлет
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала котлетки в духовке для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать котлеты в духовке строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Посмотрите также на куриные котлеты. Может заинтересует.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на котлетки в духовке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Кульно
Сделала по вашему рецепту котлетки в духовке, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Мммммммм, вкусняга какая!