Анюша Даркинг 17 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт котлет по-киевски. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Картофельные котлеты с начинкой - отличное блюдо для постящихся (яйцо - не обязательный ингредиент, и без него хорошо получается).
Входит в коллекцию: простой рецепт котлет , вкусные рецепты, классические рецепты.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала котлеты из кефали. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Котлеты
Рыбные котлетыКотлеты
Котлеты из перловкиКартофельные котлеты с начинкой - в данном случае с грибной - отличное блюдо для постящихся или вегетарианцев. В картофель добавляется яйцо, которое скрепляет "фарш", но его смело можно убрать из рецепта, проверено не раз: картофель и без него неплохо держит форму и не разваливается.
Для приготовления подготовим продукты по списку.
Грибы нарежем, обжарим на подсолнечном масле. Добавим нарезанный репчатый лук, жарим до мягкости лука. Солим, перчим по вкусу.
Добавим нарезанный мелко укроп. Перемешиваем. Начинка готова.
Картофель очистим. Варим в подсоленной воде до готовности. Разминаем, дадим чуть остыть. Затем добавим молоко и яйцо...
... и муку. Хорошо перемешиваем. "Фарш" готов.
Из картофельного пюре формируем котлеты. Удобно использовать муку, чтобы картофель не прилипал к рукам.
Жарим картофельные котлеты с начинкой на небольшом количестве подсолнечного масла с двух сторон до румяной корочки.
Подаем горячими как самостоятельное блюдо с овощами, салатом.
Приятного аппетита!
Котлеты
Картофельные котлеты с капустойКотлеты
Куриные котлеты с начинкойКотлеты
Котлеты из говядины пошаговоКотлеты
Свекольные котлеты с фотоКотлеты
Рецепт котлет из сазанаКотлеты
Как приготовить куриные котлеты
Комментарии к рецепту
Отличная тема:) уже в закладке.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Очень хороший и вкусный рецепт картофельных котлеток, оценили и полюбили, спасибо!
Анюша, ты сама их придумала рецепт котлеток?
Потрясающий рецепт картофельных котлеток!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Спасибо за рецепт. domreceptum.ru/goryachee/kotlety/kartofelnye-kotlety-s-kapustoi пробовала, а котлетки еще никогда.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих картофельных котлеток он не ел.
Рецептик картофельных котлет прямо специально для меня.
Уже второй раз картофельные котлеты делаю.
Просто восхитительно.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
И это вправду весьма необычный рецепт.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
У меня котлетки прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Анюша, спасибо за рецептик котлетки!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала котлеты-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D