Гречневая лапша с тыквой, лисичками и курицей

Лена Соловьева 11 отзывов

За основу был взят рецепт лапши с курицей и овощами в вок сковороде. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт гречневой лапши с тыквой, лисичками и курицей

Рецепт гречневой лапши с тыквой, лисичками и курицей

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала лапшу по-домашнему с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 505 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Тертый имбирь 1 столовая ложка
  • Молотый красный перец 1/2 чайной ложки
  • Куркума 1 ч.л.
  • Петрушка сушеная 1 ч.л.
  • Тыква 200 г
  • Куриное филе 2 шт.
  • Лисички 150 г
  • Соевый соус 2 столовые ложки
  • Соус терияки 1 столовая ложка
  • Овощной бульон 1/2 стак.
  • Кунжут 2 ч.л.
  • Петрушка 1/3 пучка
  • Кинза 1/3 пучка
  • Базилик 1/3 пучка
  • Гречневая лапша 70 г
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Оливковое масло по вкусу
  • Соль по вкусу

Инструкция:

  1. Лук, чеснок и имбирь измельчить и жарить на оливковом масле в течение минуты.

  2. Грибы почистить, разрезать пополам, если они крупные. Положить в сковороду. Жарить 2-3 минуты.

  3. Добавить тыкву, нарезанную кубиками. Жарить еще минуту.

  4. Следом, отправить в сковороду кубики куриного филе и специи. Немного обжарить.

  5. В сковороду налить соусы и бульон. Довести до кипения, поперчить и посолить (я не солила, на мой вкус, соусов достаточно). Убавить нагрев и тушить примерно 10 минут.

  6. В это время, сварить гречневую лапшу по инструкции на упаковке.

  7. Переложить в сковороду. Добавить зелень, перемешать. При подаче, посыпать кунжутом.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Полина Мальцева
Полина Мальцева

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить гречневую лапшу с тыквой, лисичками и курицей

Каролина Катрук
Каролина Катрук

Спасибо, Лена за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

lyusya91
lyusya91

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить гречневую лапшу с тыквой, лисичками и курицей…
Все, начну прямо сегодня!!!

khasbiullina_85
khasbiullina_85

На сайте нашла лапшу домашнюю с курицей просто ли приготовить?

Санникова Тоня
Санникова Тоня

Как же аппетитно.

leonidovna_96
leonidovna_96

Лена!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

itofin2000
itofin2000

Фантастика!!!
Спасибо огромное за гречневую лапшу с тыквой, лисичками и курицей!

redatesi
redatesi

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала гречневую лапшу с тыквой, лисичками и курицей-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Байкова Антонина
Байкова Антонина

Спасибо за рецептик гречневой лапши с тыквой, лисичками и курицей!!!
Муж был в восторге.
гречневой лапши с тыквой, лисичками и курицей, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Алиса Абрамович
Алиса Абрамович

ДА!!! Лена, огромное спасибо, за рецепт гречневой лапши с тыквой, лисичками и курицей.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

ofranes
ofranes

Лена, гречневая лапша с тыквой, лисичками и курицей - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!