Сметанное суфле с ягодами

grushitskaya_81 11 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт картофельного суфле. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт сметанного суфле с ягодами

Рецепт сметанного суфле с ягодами

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала кабачковое суфле. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 140 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • сметана — 250 г
  • сахар
  • сахарная пудра
  • желатин
  • черника — 100 г
  • малина — 100 г
  • смородина черная — 100 г
  • мята
  • сахар ванильный

Инструкция:

  1. Смешиваем ягоды с сахаром. Заливаем желатин 100 мл холодной кипяченой воды и оставляем до набухания. Затем ставим на водяную баню до полного растворения крупинок.

  2. 2. Взбиваем сметану вместе с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Вливаем желатин и перемешиваем.

    сметанное суфле с ягодами
  3. 3. Выкладываем в креманки слоями ягодную и сметанную смеси. Ставим в холодильник охлаждаться.

    сметанное суфле с ягодами
  4. 4. Украшаем готовое суфле ягодами и листиками мяты. Приятного аппетита!

    сметанное суфле с ягодами

Видео приготовления сметанного суфле с ягодами

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
unoro
unoro

Делала сметанное суфле с ягодами только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Бикеева Ольга
Бикеева Ольга

Grushitskaya_81, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от сметанного суфле с ягодами!

kramko_96
kramko_96

Vkysno, spasibo.

achierofa1986
achierofa1986

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Струценко Вера
Струценко Вера

Вот это ДААААА!!!

Дария Дудниченко
Дария Дудниченко

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Ольга Колосова
Ольга Колосова

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

itorit2001
itorit2001

Сделала суфле молочное. Всем советую!

ozhibko_95
ozhibko_95

Пойду готовить надеюсь получится!!!

razgulina_81
razgulina_81

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

rowdu1974
rowdu1974

Спасибо большое за замечательный рецепт сметанного суфле с ягодами.