Детское мясное суфле

lutrica 17 отзывов

За основу был взят рецепт суфле из кабачков. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Это паровое мясное суфле идеально подойдет для детского или диетического рациона питания. Суфле готовится очень быстро и просто, а получается действительно нежным, вкусным и сочным.

Входит в коллекцию:   простой рецепт суфле ,  рецепты на ужин,  вкусные рецепты.

Рецепт детского мясного суфле

Рецепт детского мясного суфле

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала земляничное суфле. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Способ приготовления:

В пароварке

Повод:

Обед, Ужин

  • Время: 35 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 168 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 100 г куриного или индюшиного филе
  • 1 небольшая морковь или половина средней (50-60 г)
  • 3 ст.л. молока
  • 2 перепелиных яйца
  • 1 ст.л. манки
  • 1 ч.л. сливочного масла
  • соль, перец по вкусу

Инструкция:

  1. Морковь необходимо заранее отварить в течение получаса в кипящей воде, затем дать остыть, очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Мясо промыть и насухо обтереть салфетками, измельчить его блендером или пропустить через мясорубку.

  2. Добавить к фаршу сырые яйца, мягкое подтаявшее сливочное масло, манку, влить молоко, посолить и слегка поперчить по вкусу. Добавить морковь и перемешать. Для большой однородности и нежности суфле можно взбить полученный фарш блендером.

  3. В чаше пароварки вскипятить воду, разложить фарш по силиконовым формочкам и поставить их на подставку для варки на пару. Готовить детское куриное суфле примерно 25 минут под крышкой.

  4. Затем переложить мясное суфле на блюдо, вынуть из формочек и подавать его к столу теплым.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
tasha76
tasha76

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Левицкая Диана
Левицкая Диана

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

adorientem
adorientem

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Дударь Яся
Дударь Яся

Искала рецепт детского мясного суфле и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

igemum
igemum

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте суфле из индейки?

marianna92
marianna92

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю детское мясное суфле)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

syrova_96
syrova_96

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Каппучинска Кира
Каппучинска Кира

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

uldofleds
uldofleds

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

yarastucu
yarastucu

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

gaikovaya_79
gaikovaya_79

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить детское мясное суфле!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

kristina
kristina

Оооочень вкусно получилось

Рудченко Кристина
Рудченко Кристина

Вчера был день детского мясного суфле.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Веригина Роза
Веригина Роза

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

noutrinc
noutrinc

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Крамко Диана
Крамко Диана

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Людочка Решетняк
Людочка Решетняк

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)