Яичница с грибами и колбасой в слоеном тесте

За основу был взят рецепт яичницы с грибами. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию: простой рецепт яичницы , закуска из яиц, закуски с грибами, закуска из шампиньонов, вкусные закуски, колбаса.

Рецепт яичницы с грибами и колбасой в слоеном тесте

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала яичницу. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 25 мин
Порций: 6
Калорий: 124 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Яичница

Яичница с диким рисом и грибами

Яичница

Яичница с зеленью в помидорах

Ингредиенты:

шампиньоны 200 г
колбаса 200 г
сыр Швейцарский 100 г
петрушка 60 г
яйца 6 шт.
тесто слоеное 1 шт.
масло сливочное 1 ст.л.
перец черный молотый
соль

Инструкция:

Прогреть чуть ниже 200 градусов духовку, готовое тесто раскатать, отрезать с боков толстые полосы, сплести из них косичку.
Порезать грибы и колбасу на одинаковые кусочки, обжарить в разогретом сливочном масле. Пока смесь жарится взбить яйца, перемешать с натертым сыром, добавить в сковороду вместе с рубленой петрушкой, по вкусу приправить перцем и солью, дать остыть.
Посередине раскатанного теста уложить яичницу, прикрыть сплетенной косичкой, смазать яичницу с грибами и колбасой в слоеном тесте взбитым яйцом, запекать до светло золотистой аппетитно хрустящей корочки примерно полчаса.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

yinta

У меня получилось прям как на фотографии:)

opedeng

Вчера был день яичницы с грибами и колбасой в слоеном тесте.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Голенкова Люся

Какая вкуснятина!
Буду делать!

vera

Спасибо большое за рецепт яичницы с грибами и колбасой в слоеном тесте, ongatear.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Роза Швидкова

Яичницу с грибами и колбасой в слоеном тесте готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
яичницу с грибами и колбасой в слоеном тесте у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Роза Швидкова

Какой замечательный рецепт. Моим любителям яичницы со шпинатом и грибами в духовке domreceptum.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-so-shpinatom-i-gribami-v-dukhovke обязательно понравится.

potupchik_93

У меня яичница с грибами и колбасой в слоеном тесте прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ongatear, спасибо за рецептик яичница с грибами и колбасой в слоеном тесте!!!

Некрасова Лида

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

gala72

Ongatear, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех яичницы с грибами и колбасой в слоеном тесте.

hendedon

Уверена маме понравится
все любители яичницы с грибами и колбасой в слоеном тесте оценили!

elaldor

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!