Алена 14 отзывов
За основу был взят рецепт тарталеток с курицей, грибами и сыром. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Хороший вариант для легкого летнего ужина.
Входит в коллекцию: простой рецепт тарталеток , легкие рецепты, закуски из курицы, закуски в тарталетках.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тарталетки с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Тарталетки
Тарталетки из слоеного тестаТарталетки
Тарталетки с семгойТесто нарезать на квадраты, из каждого мисочкой вырезать круг диаметром 12-13 см. Внутри каждого круга круглой формочкой или стаканом диаметром 7-8 см продавить тесто, но не прорезая его до конца. Желтки взбить с солью, куркумой и 1 ст. л. воды. Уложить круги теста на противень, застеленный пергаментом, смазать желтком. Легко надсечь каждый круг ножом крест-накрест и поставить в разогретую до 190С духовку, выпекать до золотистого цвета,10 мин
Куриное филе разрезать вдоль пополам. В сковороде разогреть 2 ст. л. сливочного масла, и обжарить курицу мин 5-6 с каждой стороны (до полной готовности, но не зажаривая). Далее переложить на доску, дать остыть и нарезать маленькими кубиками.
Лук очень мелко нарезать. В сковороде разогреть оставшееся масло и добать лук. Обжарить на небольшом огне, часто помешивая и не давая зажариваться,4-6 мин
Всыпать муку, перемешать, обжаривать 2-3 мин Далее снять с огня, влить сливки, тчательно перемешать и вернуть на плиту. Готовить, помешивая, до загустения, примерно 3-4 мин
Снять с огня, всыпать натертый на мелкой терке сыр, перемешать. Добавить в соус курицу, посолить, поперчить и сново хорошо все перемешать.
У готовых тарталеток аккуратно вынуть внутрений кружок оставив целым дно.
Наполнить тарталетки соусом с курицей и накрыть "крышечками".Подавать теплыми. Приятного аппетита.
Тарталетки
Тарталетки с копченой курицей и картофелемТарталетки
Тарталетки с копченой курицей и грибамиТарталетки
Рецепт тарталеток с курицей и грибамиТарталетки
Слоеные тарталетки с начинкойТарталетки
Тарталетки с курицей и сыромТарталетки
Универсальные тарталетки пошаговоТарталетки
Тарталетки на Хэллоуин с фотоТарталетки
Рецепт тарталеток с курицейТарталетки
Как приготовить тарталетки
Комментарии к рецепту
А я делала слоеные тарталетки с курицей строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Первый раз в жизни решилась на слоеные тарталетки с курицей и не получилось(((
Так обидно!!
Готовила недавно тарталетки, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Готовила слоеные тарталетки с курицей на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит слоеные тарталетки с курицей:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Ой, Алена.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Столько нового узнала про слоеные тарталетки с курицей!
Спасибо!!
Обязательно приготовлю!
Алена, спасибо!
Спасибо за рецепт слоеных тарталеток с курицей, он мне пригодился.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Алена, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
слоеные тарталетки с курицей готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я слоеные тарталетки с курицей готовить...
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))