Куриные рулетики с грибами и сыром
Хомка Зинка 8 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт куриных рулетиков с начинкой из шпината. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Куриные рулетики с грибами и сыром - отличное праздничное лакомство для родных и близких! Начинка из сочных шампиньонов с луком и тягучий сыр прекрасно сочетаются с мягким куриным филе. Пробуйте!
Входит в коллекцию: простой рецепт рулетов , рецепты на ужин, праздничные рецепты, закуска из лука, закуски из сыра, закуски на праздничный стол, закуски из курицы, закуски с грибами, закуска из шампиньонов.
Рецепт куриных рулетиков с грибами и сыром
Интересно, что начинку, в принципе, вы можете использовать абсолютно любую. То же самое касается и специй, использовать которые вы можете в готовке. Рассказываю, как приготовить куриные рулетики с грибами и сыром, а вы читайте и запоминайте.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала куриные рулетики с оливковой начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол
- Время: 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 459 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 3 шт.
- Шампиньоны — 400 г
- Лук — 1 шт.
- Твердый сыр — 150 г
- Соль, специи — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу (Для жарки)
Инструкция:
-
Куриные грудки промойте, обсушите и нарежьте тонкими ровными кусочками, потом слегка отбейте. Посолите и поперчите их.
-
Предварительно вымытые шампиньоны порежьте мелкими кусочками.
-
Нарежьте лук маленькими кубиками.
-
Обжарьте шампиньоны и лук, пока те не станут мягкими.
-
Готовые грибы с луком смешайте с тертым сыром и оставьте в отдельной посуде остывать.
-
Тонким слоем выкладывайте начинку на кусочки курицы, заворачивайте куриное филе в рулет.
-
Для того, чтобы рулеты не развернулись при обжаривании, туго обвяжите их нитью.
-
Куриные рулетики обжаривайте со всех сторон, периодически накрывая сковороду крышкой. В среднем процесс обжаривания до румяной корочки занимает 15-20 минут.
-
Когда рулетики будут готовы, снимите нить и подавайте к столу блюдо, порезанное кусочками. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Для куриных рулетиков вроде не сложно, можно попробовать.
куриные рулетики гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Легко и вкусно!!!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить рулетики.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик куриных рулетиков