Кабачковые рулетики

nadya92 11 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт рулетиков из сыра. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Очень простое, но одновременно вкусное и нарядное блюдо. А какое разнообразие начинок можно придумать: от сложных, типа салатов, до кусочка помидора с листочком рукколы, как у меня. Просто и вкусно.

Входит в коллекцию:   простой рецепт рулетов ,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  закуска из помидор,  рецепты на скорую руку,  закуски на праздничный стол,  закуска из кабачков.

Рецепт кабачковых рулетиков

Рецепт кабачковых рулетиков

Сначала нужно пожарить тонко порезанный кабачок. Затем каждый кусочек смажьте майонезом, заверните в него помидор и зелень в виде рулетика. Закуска готова!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала овощные рулетики. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод:

На обед, На ужин, На полдник, На праздничный стол, На скорую руку

  • Время: 25 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 410 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Майонез — 2-3 ст.л.
  • Руккола, петрушка — 1 Пучок
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Масло рафинированное — 3-4 ст.л. (для жарки)

Инструкция:

  1. Приготовим продукты. Кабачок берите молоденький, чтобы семена не были выражены. Все тщательно вымойте.

  2. У кабачка отрежьте с двух сторон попки. Нарежьте тонкими пластинками. Посолите.

    кабачковые рулетики
  3. Обсушите листочки кабачка и пожарьте в масле с двух сторон до готовности.

    кабачковые рулетики
  4. Дайте им немного остыть, чтобы можно было взять руками.

    кабачковые рулетики
  5. Порежьте брусочками помидор.

    кабачковые рулетики
  6. Каждый листочек кабачка смажьте майонезом, посыпьте перцем молотым, положите кусочек помидора и листочек рукколы.

    кабачковые рулетики
  7. Сверните кабачки в рулетики.

    кабачковые рулетики
  8. Уложите на тарелку, украсьте помидорами и зеленью. Подавайте к столу как теплыми, так и в холодном виде.

    кабачковые рулетики

Видео приготовления кабачковых рулетиков

Комментарии к рецепту

4 / 5
ingerimy
ingerimy

Обязательно сделаю, спасибо!

anastasiya82
anastasiya82

Да да вкусняха)

Эрих Юська
Эрих Юська

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

lyusya86
lyusya86

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Ксюша Кемер
Ксюша Кемер

Рецепт рулетиков для любителей.

edeangong
edeangong

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

umetereas
umetereas

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

worede
worede

Nadya92, это просто волшебный рецепт рулетиков!
спасибо!

inga
inga

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я рулетики не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Ожибко Валя
Ожибко Валя

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Алла Бузань
Алла Бузань

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!