Печеночный тортик

За основу был взят рецепт клубничного тортика экватор лета. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт печеночного тортика очень простой, он состоит из доступных ингредиентов. Можно сделать пикантную начинку или более нежную, например, из сливочного сыра с зеленью. Торт очень вкусный и сытный.

Входит в коллекцию: простой рецепт печеночного торта , рецепты на ужин, праздничные рецепты, закуска из яиц, закуска из лука, закуски на праздничный стол.

Рецепт печеночного тортика

Закуску в виде печеночного торта можно сделать на Новый год или на День рождения. Вы можете поиграть с начинками, с размерами блинов и высотой самого торта. Самый простой вариант - это сделать начинку из лука и моркови, а вот более пикантный вариант начинки - это овощи по-корейски. Вы можете попробовать несколько начинок и найти свою.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тортик медовик. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Время: 210 мин
Порций: 10
Калорий: 155 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Печеночный торт

Торт из куриной печени

Печеночный торт

Печеночные рулетики

Ингредиенты:

Печень — 2 кг
Молоко — 0,5 л
Яйца — 3 шт.
Лук — 8 шт.
Майонез — По вкусу
Мука — 4 ст.л.
Укроп — 1 Пучок
Растительное масло — По вкусу

Инструкция:

Печень вымойте, затем удалите прожилки и нарежьте ее мелко, залейте молоком и оставьте на 30 минут. Спустя время перекрутите печень в блендере или в мясорубке, добавьте оставшееся молоко, яйца, муку, посолите. Обжарьте блины на сковороде.
2. Очистите луковицу и нарежьте мелко. Обжарьте лук до золотистого цвета.
3. К обжаренному луку добавьте по вкусу майонез, измельченную зелень и размешайте.
4. Выложите блин, на него небольшое количество начинки и снова блин. Перемажьте все блины, чтобы начинка оказалась сверху тортика, украсьте укропом. Отправьте в холодильник на несколько часов, можно на ночь.

Видео приготовления печеночного тортика

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

zhenya

Avilkina_95, спасибо вам огромное!!!
печеночный тортик супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Софья Сперанская

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Роза Швидкова

Готовила печеночный торт много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Эмма Гайдамович

Очень понравился рецепт печеночного торта, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

atind

Спасибо avilkina_95, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Войцехович Оля

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт печеночного торта!!!

Кунцева Ярина

Красотищаа!

enerari

Не рецепт, а песня!!!

Корякина Ира

Не умею готовить в принципе вообще, а печеночный тортик сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
печеночный тортик съели за один присест!

olya

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

eremail

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Людочка Загородних

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

ahernar

Мой любимый человек очень любит печеночный тортик и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Рюмина Зоя

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит печеночный тортик.

omalloma

Хороший рецепт. Спасибо