Куриный паштет с тыквой и грецкими орехами

maya80 16 отзывов

За основу был взят рецепт паштета фуа-гра. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт паштетов ,  рецепты на ужин,  закуска из лука,  закуски из сыра,  закуски из курицы.

Рецепт куриного паштета с тыквой и грецкими орехами

Рецепт куриного паштета с тыквой и грецкими орехами

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала грибной паштет. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

Завтрак, Ужин

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 519 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • куриная грудка без кожи 1 шт.
  • тыква свежая 600 г
  • лук-порей 1 шт.
  • орехи грецкие 200 г
  • сливки жирные 100 мл
  • мягкий творожный сыр 100 г
  • масло сливочное 2 ст.л.
  • мускатный орех молотый 1 щеп
  • сахар коричневый 1 ч.л.
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу

Инструкция:

  1. Грудку отварить до готовности, мясо остудить, нарезать кусочками. Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками, сложить в чашку, посолить, добавить сахар, кусочки сливочного масла и запечь в духовке или микроволновке до готовности.

  2. Лук-порей (белую часть) нарезать полу кольцами и обжарить в сливочном масле до мягкости. Орехи измельчить (я потолкла деревянной ступкой)

  3. Все подготовленные ингредиенты поместить в чашку и измельчить с помощью блендера в однородную массу, добавить сливки и творожный сыр, приправить мускатом, солью и перцем, взбить еще раз

  4. Подавать охлажденным с хлебом, хлебцами, украсив маринованным огурчиком и листиком базилика. Приятного аппетита!

    куриный паштет с тыквой и грецкими орехами

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Марианна Теслевич
Марианна Теслевич

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

zoya80
zoya80

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

bushneva_94
bushneva_94

Сегодня приготовила куриный паштет с тыквой и грецкими орехами…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Жгулева Эльза
Жгулева Эльза

Maya80, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

lucolil
lucolil

В выходные сделала domreceptum.ru/zakuski/pashtety/pashtet-neobychny-s-yablokami-i-orekhami по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

eramyasp
eramyasp

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Татьяна Прялухина
Татьяна Прялухина

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

erorir
erorir

Очень вкусно и всегда к столу

Кристина Рудченко
Кристина Рудченко

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без куриного паштета с тыквой и грецкими орехами не обходится!

Сысолина Ланка
Сысолина Ланка

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Удалова Анастасия
Удалова Анастасия

Спасибочки за вкусняшку

vika92
vika92

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

toma83
toma83

Вкусно)) меня захвалили

Алиса Абрамович
Алиса Абрамович

Нежно и оригинально!
спасибо, maya80!

anna
anna

Ой, maya80.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

semidd
semidd

Рецептик куриного паштета с тыквой и грецкими орехами прямо специально для меня.