Алина Кудрова 16 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт омлета по госту. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
С завтраком по-французски романтика будет сопровождать вас весь день.
Хотите показать себя хорошей хозяйкой за романтическим завтраком? с омлетом это несложно, особенно если держать в морозилке запас разнообразных начинок для омлета.
Самое быстрое блюдо на планете - это омлет по-французски. отличный кулинарный рецепт для завтрака если менять начинку омлет можно есть хоть каждый день. Как только Вы освоите технику, Вам понадобится пару яиц и на скорую руку Вы всегда сможете приготовить вкусный, здоровый, подходящий в любое время рулет из омлета с начинкой!
Входит в коллекцию: простой рецепт омлета , закуска из яиц, вкусные рецепты, вкусные закуски.
Рецепт вкусного омлета с начинкой по-французски
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала омлет детский. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Омлет
Омлет по-турецкиИспользуйте 2 яйца, чтобы сделать омлет на одну порцию, 4 яйца, чтобы сделать омлет на двоих. Никогда не делайте омлет с более чем 5 яиц. Если вы накрываете на четыре человека, лучше сделать два омлета подряд. Так быстрее и вкуснее.
Приступим к приготовлению омлета! Возьмите тяжелую с низкими стенками сковородку и небольшую лопаточку. Начинка для омлета может быть любой (тертый сыр с брокколи, жаренные грибочки, помидоры с базиликом, лук с беконом, копченный лосось с картошечкой или то что Вы любите), но она должна быть приготовлена заранее и быть теплой. Соотношение: 18; чашки начинки на 2 яйца.
Аккуратно взбейте яйца. Добавьте около 12 столовой ложки воды во взбитую яичную смесь: при нагревании вода превратится в пар и сделает омлет немного пушистей.
Разогрейте столовую ложку оливкового масла в сковороде на среднем огне, вылейте яичную массу в сковородку и сразу же начните перемешивать лопаточкой в течении 10 секунд. Затем уже поджаренные края омлета сдвиньте к центру, таким образом еще сырые яйца заполнят края. Омлет будет готов, когда низ его поджарится до золотистой корочки, а верх не будет сырой, вся процедура занимает не больше минуты. В центр омлета выложите начинку, но так чтобы она занимала не более 1/3 части, края омлета заверните в центр при помощи лопаточки и выложите готовый омлет на теплую тарелку швом вниз. Блюдо готово!
Омлет
Омлет с шампиньонамиОмлет
Омлет по-турецкиОмлет
Омлет с кабачкомОмлет
Омлет в пакете пошаговоОмлет
Омлет Сытный с фотоОмлет
Рецепт омлета-суфлеОмлет
Как приготовить омлет
Комментарии к рецепту
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить вкусный омлет с начинкой по-французски!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Вкусный омлет с начинкой по-французски для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Вкусно)) меня захвалили
Добавлен новый рецепт domreceptum.ru/zakuski/omlet/omlet-po-turetski.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, вкусный омлет с начинкой по-французски суперрр!!!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить вкусный омлет с начинкой по-французски только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Доброго!
Сегодня приготовила вкусный омлет с начинкой по-французски по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Алина!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
А реально это кто-нибудь готовил?