Порционный омлет с гречкой

За основу был взят рецепт омлета в пакете. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Если с вечера осталась гречка от гарнира и есть любая порционная формочка для запекания, приготовьте быстрый и сытный омлет. Он порадует вас своим видом и вкусом!

Входит в коллекцию: простой рецепт омлета , закуска из яиц, закуска из помидор, вкусный омлет.

Рецепт порционного омлета с гречкой

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала омлет. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 5 мин
Порций: 3
Калорий: 323 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Омлет

Вареный омлет

Омлет

Вкусный омлет с начинкой по-французски

Ингредиенты:

растительное масло - 2 ч.л.
соль - по вкусу
соль гималайская - 1 щепотка
помидоры сушеные хлопьями - по вкусу
сметана - 100 г
яйца куриные - 2 шт.
сыр домашний - 60 г
хрен протертый - по вкусу
помидоры сушеные хлопьями - по вкусу
гречневая крупа - 1 стак.

Инструкция:

Готовую отварную гречку соединить с тертым сыром (или рассыпчатым творогом).
У меня сыр ручной работы с базиликом, я его уже показывала в блинах с рыбкой. У него 20% жирность, умеренная, мне этим нравится, беру иногда на пробу.
Вбить 2 крупных яйца или 3 мелких. Если сыр пресный, посолить. Перемешать.
Формочку для омлета для СВЧ смазать кисточкой с маслом.
Отложить треть массы в формочку не до краев, так как при нагреве будет подниматься.
Накрыть крышкой и поставить в микроволновку на 1,5 минуты при 600W. Кто любит жидкий центр в омлете, достаточно 1 минуты.
Вынуть, перевернуть на тарелку и продолжать запекать остальные порции. Пока у меня одна формочка, но удобнее иметь 2, конечно!
Для соуса смешать сметану, хрен, посыпать томатными хлопьями.
Омлетные кубики сытные, вполне хватает одного на завтрак, мужчине-парочка.
Кушаем в теплом виде.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

Ксюша Кемер

Очень вкусно и всегда к столу

Шарапова Улья

А что вы нашли в порционном омлете с гречкой??? Мне, например, не очень понравилось:(

lyudochka

Rutse, спасибо за прекрасный рецепт! порционный омлет с гречкой всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Танюша Шумлянская

Пробовала приготовить http://domreceptum.ru/zakuski/omlet/omlet-po-russki, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

svetlana

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

dodonova_99

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо rutse за отличные и простые рецепты!

Хабурзания Алена

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Хватова Мила

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Василиса Гошко

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

ongangi

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

anendi1993

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

yarovenko_80

Приготовила мужу порционный омлет с гречкой.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.