Помидоры дольками с чесноком на зиму

alesya94 10 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт помидоров на зиму с лимонной кислотой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Такие помидоры еще называют Пальчики оближешь. И это чистая правда!

Довольно простой рецепт заготовки крупных помидорок на зиму.

Входит в коллекцию: простой рецепт заготовок , рецепты на зиму.

Рецепт помидоров дольками с чесноком на зиму

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала закатываема острые помидоры на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 1 ч
Порций: 8
Калорий: 41 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Заготовки

Баклажаны на зиму Тещин язык

Заготовки

Квашеные огурцы с горчицей

Ингредиенты:

Для маринада:

Вода - 1 л
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Уксус - 50 мл

Инструкция:

Рецепт рассчитан на 2 литровые банки.
1. Очистите и нарежьте кольцами лук. Помидоры нарежьте на дольки, удаляя место крепления плодоножки. Очистите чеснок.
На дно стерильных банок положите чеснок, чистый лавровый лист, черный и душистый перец, острый перец (нарезанный колечками), и потом слоями помидоры и лук. В середине банки сделайте слой зелени.
Для маринада в воду добавьте сахар и соль, доведите до кипения, добавьте уксус, снова доведите до кипения и снимите маринад с огня. Горячим маринадом залейте помидоры. Накройте банки крышками.
В кастрюлю для стерилизации налейте теплую воду, положите на дно полотенце и поставьте банки. Долейте воды до плечиков банок. В банки добавьте масло. После закипания стерилизуйте помидоры дольками с чесноком 15 минут.
После стерилизации, не поднимая крышек, укупорьте помидоры, переверните и укутайте. после полного остывания перенесите банки в темное прохладное место.
Приятного!

Видео приготовления помидоров дольками с чесноком на зиму

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

seder

Столько нового узнала про помидоры дольками с чесноком на зиму!
Спасибо!!

anna83

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

adorientem

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать помидоры дольками с чесноком на зиму по этому рецепту.

kille

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт квашеных баклажанов с морковкой и чесноком.

Каппучинска Кира

Сегодня приготовила помидоры дольками с чесноком на зиму…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Рита Фуга

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

idene

Делала помидоры дольками с чесноком на зиму только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Люля Корякина

Опачки!
Теперь братик обрадуется помидорам дольками с чесноком на зиму!

Александра Урбанович

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Надя Соломка

Огромное спасибо!

Заготовки

Помидоры в томатном соке без стерилизации на зиму