Быстрые маринованные кабачки мгновенного поедания

shevko_73 8 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт маринованных грибов. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Прекрасная закуска для любого застолья! Быстро и вкусно!

Быстро, вкусно, легко в приготовлении

Очень вкусные кабачки

Входит в коллекцию:   простой рецепт маринования ,  легкие рецепты,  маринованные кабачки.

Рецепт быстрых маринованных кабачков мгновенного поедания

Рецепт быстрых маринованных кабачков мгновенного поедания

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала маринованные маслята. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 8 ч 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 154 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • #Кабачки - 500 г
  • Соль - 0.5 ч.л.

Для маринада:

  • Растительное масло - 100 мл
  • Уксус - 3 ст.л.
  • Мёд - 2 ч.л.
  • Чеснок - 2 зубч
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Зелень - по вкусу

Инструкция:

  1. Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.

  2. Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин

  3. Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с раст. маслом (лучше оливковое), медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом (с яблочным получаетсяя нежнее), перцем и мелко порезанной зеленью. Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп, петрушка. Маринад перемешать.

  4. С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.

  5. Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать.

  6. Приготовила сразу двойную порцию,. Очень вкусно!

Видео приготовления быстрых маринованных кабачков мгновенного поедания

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Катя Кочубей
Катя Кочубей

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

anastasiya82
anastasiya82

Это не быстрые маринованные кабачки мгновенного поедания!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

tongo2001
tongo2001

Спасибо:D
Будем пробовать!

alist
alist

Как вкусно! Я полюбила быстрые маринованные кабачки мгновенного поедания с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Вокина Ксюха
Вокина Ксюха

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Инна Домничева
Инна Домничева

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили быстрые маринованные кабачки мгновенного поедания вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

ilorenea
ilorenea

Спасибо shevko_73, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

alesya70
alesya70

А у меня вкусные и быстрые маринованные кабачки на зиму всегда получается вкусно!!!