Запеканка картофельная с грибами

Елена Хрусталёва 7 отзывов

За основу был взят рецепт картофельной запеканки с куриным фаршем и грибами. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию: простой рецепт запеканок , картофельная запеканка, запеканка с курицей, запеканка с грибами.

Рецепт запеканки картофельной с грибами

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала картофельную запеканку с рыбой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 1 ч 20 мин
Порций: 4
Калорий: 414 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Запеканки

Макаронная запеканка с овощами и фаршем в сливочно-овощном соусе

Запеканки

Кукурузная запеканка

Ингредиенты:

Картофель 500 г
Яйцо куриное 1 шт.
Говяжий фарш 300 г
Лук репчатый 1 г
Сливочное масло 50 г
Шампиньоны 100 г

Инструкция:

Сварить картофель, приготовить пюре, добавив молока и сливочного масла.
Обжарить говяжий фарш на растительном масле, посолить, поперчить.
В форму выложить слоями: пюре, обжаренный фарш, снова слой пюре.
Сверху обмазать запеканку взбитыми белками и поставить в духовку на 30-40 минут.
Подавать на стол нарезанными кусочками, сверху положив кусочек сливочного масла.
Отдельно обжарить шампиньоны с луком на растительном масле. Подавать на тарелке вместе с запеканкой.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

tanyusha

Ух ты! Как красиво и просто!

Бороздина Рита

Спасибо за удивительные рецепты!

svetlana

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

yanchik

Елена, ты сама их придумала рецепт запеканки картофельной с грибами?

licle

Недавно пробовала очень вкусный рецепт картофельной запеканки с беконом - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить запеканки картофельной с грибами.

ererateng1995

Отличный рецепт, спасибо огромное

Александра Урбанович

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт запеканки картофельной с грибами!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!