Картофельная запеканка с куриным фаршем и грибами

Зина Оголенко 10 отзывов

За основу был взят рецепт картофельной запеканки с рыбой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию: несложный рецепт запеканок , легкие рецепты, картофельная запеканка, запеканка с фаршем, куриная запеканка, запеканка с грибами.

Рецепт картофельной запеканки с куриным фаршем и грибами

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала картофельную запеканку с говяжьим фаршем, пекинской капустой, кабачками и сыром сулугуни. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Специальное оборудование:

духовка / духовой шкаф

Способ приготовления:

Запекать

Повод:

Обед

Время: 50 мин
Порций: 7
Калорий: 352 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Несложный
Рейтинг:

Запеканки

Творожно-морковная запеканка с морковью

Запеканки

Запеканка из куриного фарша

Ингредиенты:

1 кг картофельного пюре
500 г куриного фарша
400 г консервированных шампиньонов
2 луковицы
1 болгарский перец
1 ст.л. томатной пасты
5 ст.л. сливок
1 ст.л. горчицы
1 яйцо
4 ст.л. сметаны
соль, перец

Инструкция:

Лук мелко порубить. Болгарский перец нарезать кубиками. Обжарить фарш до полуготовности. Положите лук и перец и жарьте еще 5 мин Добавьте томатную пасту, сливки и горчицу. Посолите, поперчите по вкусу. Положите ломтики шампиньонов и готовьте 5 мин
В смазанную маслом форму выложить слой картофельного пюре. Затем начинку из фарша и снова слой картофеля.
Взбить яйцо со сметаной и полить смесью запеканку. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 мин

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

eprofa1994

Класс!
Приготовила картофельную запеканку с куриным фаршем и грибами, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

nered

Я тоже заприметила картофельную запеканку с куриным фаршем и грибами, да пока еще руки не дошли.

Псайко Даня

Я теперь просто обязана приготовить картофельную запеканку с куриным фаршем и грибами

erent

Спс)
оч понравилось)

entin

Забираю картофельную запеканку с куриным фаршем и грибами в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт domreceptum.ru/vypechka/zapekanki/kartofelnaya-zapekanka-s-bekonom.

uteses

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт картофельной запеканки с куриным фаршем и грибами!

Гайда Аська

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим картофельную запеканку с куриным фаршем и грибами, спасибо огромное за рецептик!!!!

opedeng

Зина, спасибо за рецепт картофельной запеканки с куриным фаршем и грибами! Обязательно приготовлю :)

ecapif

Спасибо! Люблю картофельную запеканку с куриным фаршем и грибами!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

ededo

Попробовали сегодня картофельную запеканку с куриным фаршем и грибами, просто класс!!!

Запеканки

Картофельная запеканка с сосисками и грибами

Запеканки

Картофельная запеканка с фаршем без сыра