Тесто дрожжевое для пирогов

Агалакова Галя 9 отзывов

За основу был взят рецепт дрожжевого теста для пирожков. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт теста ,  тесто для пирогов.

Рецепт теста дрожжевого для пирогов

Рецепт теста дрожжевого для пирогов

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала медовое дрожжевое тесто. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 160 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 290 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная высшего сорта 5-6 стак.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Дрожжи свежие 40 г
  • Молоко 360 г
  • Масло растительное 6 ст.л.
  • Сахар 1.5 ст.л.
  • Соль 1/2 ч.л.

Инструкция:

  1. Молоко подогреваем, t должна быть около 36С. Растворяем в нем дрожжи.

  2. Яйцо размешиваем с солью.

    тесто дрожжевое для пирогов
  3. В молоко с дрожжами добавляем яйцо, сахар. Перемешиваем.

    тесто дрожжевое для пирогов
  4. Теперь начинаем порциями добавлять просеянную муку. Замешиваем тесто, в конце добавляем масло.

    тесто дрожжевое для пирогов
  5. Тесто сворачиваем в шар, кладем в посуду, присыпанную мукой, накрываем полотенцем и оставляем подходить.

    тесто дрожжевое для пирогов
  6. Через 1-1.5 часа обминаем подошедшее тесто. Накрываем, продолжаем расстойку.

    тесто дрожжевое для пирогов
  7. Еще через 1 час обминаем тесто, выкладываем его на стол, слегка присыпанный мукой, и начинаем работу с ним.

    тесто дрожжевое для пирогов
  8. Рецепт "Тесто дрожжевое для пирогов" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    тесто дрожжевое для пирогов

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
zoya
zoya

Я приготовила сегодня тесто дрожжевое для пирогов, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Агалакова!

Вдовиченко Женя
Вдовиченко Женя

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

lultitun
lultitun

Агалакова — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно тесто дрожжевое для пирогов будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

nitederer
nitederer

Довольна тестом утопленник дрожжевое. Попробуйте приготовить.

uglul
uglul

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

gomonova_73
gomonova_73

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Тоня Угинчюте
Тоня Угинчюте

Агалакова, отличный рецепт теста дрожжевого для пирогов
спасибо за идейку

kompaniets_97
kompaniets_97

Отличный рецепт, спасибо огромное

lilya85
lilya85

Вкус теста дрожжевого для пирогов просто потрясающий!
Будем повторять.