Сдобное дрожжевое тесто для рулета

Шишкова Инга 10 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт дрожжевого теста для пирожков. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Это просто идеальное сдобное дрожжевое тесто!

Выпечка создает некий уют на кухне, поэтому у нас она является практически неотъемлемым атрибутом рациона. Если кушать в меру, ничего не навредит, боятся не нужно)

Рецепт сдобного дрожжевого теста для рулета

Рецепт сдобного дрожжевого теста для рулета

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала медовое дрожжевое тесто. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 303 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Сухие дрожжи - 7.5 г
  • Молоко - 200 мл
  • Мука - 400 г
  • Ванильный сахар - 5 г
  • Соль - 3 г
  • Сахар - 40 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Сливочное масло - 100 г

Инструкция:

  1. Насыпаем в небольшую пиалу дрожжи, заливаем теплым молоком. Оставляем минут на 10.

  2. Просеиваем муку, добавляем к ней ванильный сахар, соль и обычный сахар, яйцо, вливаем растопленное сливочное масло и растворенные дрожжи. Замешиваем тесто. Тесто должно быть в итоге мягкое, эластичное, нелипкое. Накрываем его пищевой пленкой и оставляем на час-полтора, чтобы подошло.

  3. Дальше работаем с тестом на поверхности, припудренной мукой.

  4. Удачной вам выпечки!

Видео приготовления сдобного дрожжевого теста для рулета

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
inka79
inka79

Приготовила сдобное дрожжевое тесто для рулета-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

yelza
yelza

Мы тоже недавно первый раз делали сдобное дрожжевое тесто для рулета. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

estanomre
estanomre

Я тоже делала сдобное дрожжевое тесто для рулета.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

ererateng1995
ererateng1995

Шишкова, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

idour
idour

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я сдобное дрожжевое тесто для рулета готовить...

Мушаева Кристина
Мушаева Кристина

Это не сдобное дрожжевое тесто для рулета!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

tecighee
tecighee

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне тесто утопленник дрожжевое. Должно получиться вкусно!!!

kappuchinska_78
kappuchinska_78

Шишкова, аппетитно - чудо!

isaran
isaran

Сдобное дрожжевое тесто для рулета — отпад!
Быстро и очень вкусно!

liskun_87
liskun_87

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.