Пирожные с заварным кремом

Беленьких Аида 16 отзывов

За основу был взят рецепт пирожных бабочек. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

А сейчас предлагаю Вашему вниманию вкусные пирожные из песочного теста с нежным заварным кремом. Приятного аппетита.

Рецепт пирожных с заварным кремом

Рецепт пирожных с заварным кремом

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала пирожные маковые с кофейным кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 337 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • мука - 500 г
  • сахар - 1 стак.
  • масло сливочное - 150 г
  • яйцо - 2 шт.
  • сахар ванильный - 1 пакет
  • вода - 250 мл
  • молоко - 500 мл
  • кукурузная мука - 2 шт.
  • картофельный крахмал - 1 шт.

Инструкция:

  1. Перемешать муку, сахар и ванильный сахар. Прибавить нарезанное кубиками сливочное масло, порубить все ножом и перетереть в крошку. Прибавить 2 яйца и замесить тесто. Положить на 30 минут в холодильник.

  2. В небольшой кастрюльке вскипятить воду с сахаром и сварить густой сахарный сироп.

    пирожные с заварным кремом
  3. Взбить желтки с ванильным сахаром. Продолжая взбивать, тоненькой струйкой влить молоко. Прибавить муку и крахмал, тщательно перемешать.

    пирожные с заварным кремом
  4. Помешивая, влить молочно-яичную смесь в сахарный сироп. Варить крем на очень маленьком огне, постоянно помешивая, до загустения.

    пирожные с заварным кремом
  5. Тесто раскатать в пласт, вырезать формочкой кружочки и выстелить ими формочки для тарталеток. На тесто выложить начинку. Выпекать при температуре 200 градусов 30 минут. Приятного аппетита!

    пирожные с заварным кремом

Комментарии к рецепту

4 / 5
wather1972
wather1972

Красотищаа!

orontingi1971
orontingi1971

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

gallon2005
gallon2005

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Каролина Катрук
Каролина Катрук

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить domreceptum.ru/vypechka/pirozhnye/shokoladnye-pirozhnye-s-kremom. Вот ).

Анюточка Аника
Анюточка Аника

Думаю, очень вкусно.

estanomre
estanomre

Скажу честно: не возлагала больших надежд на пирожные с заварным кремом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

Софья Шишихина
Софья Шишихина

Спасибо большое!!!
очень понравилось пирожные с заварным кремом,легко и просто.
Искренне спасибо, Беленьких.

naam_78
naam_78

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

evgeniya80
evgeniya80

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

zhenya77
zhenya77

Сижу сейчас, доедаю пирожные с заварным кремом.
Очень вкусно, мне понравилось.

iteratimo
iteratimo

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

estossen
estossen

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

lena88
lena88

Спасибо, Беленьких, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Бутелько Люба
Бутелько Люба

Пирожные с заварным кремом конечно на любителя.
Но понравилось.

avkhadshina_80
avkhadshina_80

Хороший рецепт. Спасибо

rowdu1974
rowdu1974

Спасибо тебе, Беленьких, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!