Пирожки с фаршем и овощами

tansi 9 отзывов

За основу был взят рецепт пирожков с печенью. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт пирожков с фаршем и овощами

Рецепт пирожков с фаршем и овощами

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала пирожки печеные. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 3 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 129 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 400 мл молока теплого
  • 10гр. дрожжей (можно сухих)
  • 50гр. сахара
  • 4 желтка
  • 50мл растительного масла
  • ванилин
  • 1,1-1,3 муки в/с
  • Готовая овощная смесь Мехико - 1 пачка
  • 400 гр. фарша мясного
  • лук репчатый 1 шт

Инструкция:

  1. Приступаем к приготовлению теста: Берем теплое молоко + 1 ч. л. сахара + дрожжи, постоять примерно 5-10 минут, дрожжи должны раствориться и подняться шапкой. Потом добавляем сахар, муку 700 г получается опара, ставим на 10-15 минут в тепло, позже добавляем желтки, перемешиваем + масло растительное 50мл. перемешиваем и добавляем муку, что бы получилось хорошое дрожжевое тесто. Ставим в тепло на 1-2 часа (зависит от дрожжей) что бы тесто подошло, один раз подмесить, когда подойдет второй раз тесто готово.

  2. 2. Приготовление начинки: Обжарить на сковороде до полу готовности мясной фарш посолить, добавить замороженную смесь и лук порезанный полукольцами и жарить до готовность. Сделав пирожки выложить в круглую форму (смазанную маслом) Выпекаем при 180С. примерно 25-30 минут. Приятного аппетита.! P.S. Этой порции теста хватит на 2-е таких круглых формы или можно сделать с другой начинкой еще и пирог.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
urretti
urretti

И это вправду весьма необычный рецепт.

svetlana
svetlana

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Петришина Алсу
Петришина Алсу

А я готовлю пирожки с фаршем и овощами в первый раз.

tonya
tonya

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

evgeniya74
evgeniya74

Искала рецепт пирожков с фаршем и овощами и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

uparaish
uparaish

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт http://domreceptum.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-loshadki.

lyuda96
lyuda96

Пирожки с фаршем и овощами готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
пирожки с фаршем и овощами у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

anendi1993
anendi1993

Сувенир и только!

Светлана Сенчук
Светлана Сенчук

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами