erererasi 9 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт пирожков на кефире. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала пирожки с печенью. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Пирожки
Жареные пирожки с начинкойПирожки
Пирожки Эмпанадас с айвойЗаранее кипятим воду. Нарубаем пару окорочков и кусок телятины вместе с костями.
2. Насыпаем муку. Делаем углубление. Разбиваем в углубление сырое яйцо. Добавляем щепотку сахара и соли. Отрезаем хвостик лимона и выдавливаем сок. Вливаем кефир.
3. В большой сотейник наливаем кипяток. Опускаем мясо, два лавровых листа, молотый перец и соль. Вода должна закрывать мясо. Варим 20-25 минут. В другом сотейнике отвариваем три яйца. Охлаждаем яйца. Вынимаем мясо. Охлаждаем.
4. Равномерно замешиваем от жидкого к густому. Обминаем тесто. В конце добавляем разрыхлитель. Обминаем. Даем постоять.
5. Чистим лук и нарезаем полукольцами. Нарезаем хвостик перца чили. Шинкуем укроп. Смешиваем. Отрезаем часть лимона и выдавливаем сок. Добавляем столовую ложку сахара, соль на кончике столовой ложки и немного душистого масла. Перемешиваем. Даем настояться.
6. Очищаем хрен длиной примерно пять сантиметров. Очистки бросаем в бульон. Натираем хрен на мелкой терке. Заливаем огуречным рассолом.
7. Снимаем мясо с косточек. Приготовим три зубчика чеснока, немного перца чили с семечками, пучок укропа и петрушки. Измельчаем все ингредиенты вместе до клейкого состояния. Натираем три отварных яйца в массу на мелкой терке. Перемешиваем. Добавляем половину половника бульона и соль. Перемешиваем и придавливаем. Даем немного постоять.
8. Разогреваем сковороду с добавлением большого количества растительного масла. Раскатываем тесто шириной три миллиметра. Вырезаем формой кружки теста, смачивая края формы в воде. Раскладываем фарш. Лепим пирожки на манер вареников. Опускаем жарить. Переворачиваем по мере готовности.
9. Выкладываем на тарелку соусник. Наливаем соус из хрена. Укладываем репчатый лук и посекунчики. Приятного аппетита!
Пирожки
Пирожки со сливами духовыеПирожки
Пирожки по-мексиканскиПирожки
Рецепт пирожков со щавелемПирожки
Пирожки за 10 минутПирожки
Пирожки с грибамиПирожки
Пирожки с зеленью пошаговоПирожки
Пирожки с вишней с фотоПирожки
Рецепт пирожков лошадкиПирожки
Как приготовить пирожки печеные
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецепт пирожков посекунчики из куриных окорочков и телятины.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит пирожки посекунчики из куриных окорочков и телятины
спасибо за рецепт…
Рецепт пирожков со сливами духовые для любителей.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Erererasi, спасибо за рецепт! Очень люблю пирожки посекунчики из куриных окорочков и телятины!
Я обязательно на днях попробую твой вариант пирожков посекунчики из куриных окорочков и телятины
Спасибо дорогуша чувствую рецепт пирожков посекунчики из куриных окорочков и телятины станет любимкой
хочу хочу
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))