Творожный пирог с противня

За основу был взят рецепт тертого творожного пирога. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Пирог получился вкусный, с тонкой основой из теста и высоким слоем нежной, похожей на творожное суфле, начинки. Дополнительный слой с безе придает этому пирогу изысканность и праздничный вид. Если хотите большой пирог на весь противень, то увеличьте количество ингредиентов вдвое. Я же делала в разъемной форме диаметром 28 см.

Входит в коллекцию: простой рецепт пирогов , пироги с курицей, пироги с лимоном, пироги с творогом, творожные пироги.

Рецепт творожного пирога с противня

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала пирог жюльен. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 50 мин
Порций: 12
Калорий: 1355 ккал
Кухня: Немецкая
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Пироги

Пирог из ревеня с апельсином и яблоком

Пироги

Капустный пирог в мультиварке заливной

Ингредиенты:

разрыхлитель - 2 ч.л.
яйца куриные - 6 шт.
сахар - 150 г
сахар - 140 г
соль - 1 щепотка
сахар - 5 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
сливочное масло - 140 г
молоко 3,2% - 300 мл
яйца куриные - 2 шт.
мука - 300 г
творог - 500 г
растительное масло - 50 мл
крахмал - 2 ст.л.

Инструкция:

Песочное тесто делается как обычно. Хорошо вымешиваются все ингредиенты и ставится на 30 мин в холодильник.
Для творожной массы отделить 4 желтка (белки поставить в холод) + 2 яйца целиком. Взбить их хорошенько с сахаром и лимонным соком.
Продолжая взбивать добавить остальные продукты: молоко, творог, масло и крахмал.
Разъемную форму смазать маслом.
Раскатать песочное тесто, перенести с помощью скалки аккуратно в форму и наколоть его вилкой.
Творожную массу вылить на тесто и хорошо распределить.
Выпекать пирог в предварительно разогретой духовке до 200 C примерно 30 минут.
В это время взбить 4 белка с оставшимися 5 ст. л. сахара.
Распределить безе на запекшуюся творожную массу. Хорошенько размазать и выпекать еще 15 минут.
Остудить не вынимая из формы и наслаждаться.
Разрезать пирог на порционные кусочки и подавать. Идеально к вечернему чаепитию на свежем воздухе.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

yolkina_86

Делаю творожный пирог с противня который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

tanya

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик творожного пирога с противня!

entontono1987

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Анюточка Аника

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

lilya90

Пирог с мандаринами domreceptum.ru/vypechka/pirogi/pirog-s-mandarinami готовила, а творожный пирог с противня еще нет. Надо попробовать.

ummirtit

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

enelyea

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Маргарита Бурцева

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

enerari

Красотищаа!

ksyusha71

МарциПанка, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!