Elena Киев 16 отзывов
За основу был взят рецепт творожных оладий на сметане. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Это замечательный вариант яблочных оладушек. Творог дает тесту мягкость и очень хорошо сочетается с яблоками. С тарелки моего сына такие оладики исчезают моментально:)
Входит в коллекцию: простой рецепт оладий , оладьи из муки, оладьи на кефире, оладьи с яблоками.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала оладьи творожные восьмимартовские. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Оладьи
Капустные оладьиОладьи
Оладьи ПикантныеИз этого количества продуктов у меня получилось 15 оладиков
В емкости смешать йогурт, яйца и сахар до однородности. Можно воспользоваться миксером, включив низкую скорость
Положить творог, еще раз перемешать. Если вы используете крупинчатый творог, его лучше протереть предварительно через сито
Добавляем соду, гашенную уксусом. Если вы используете кефир, то гасить соду не надо. Всыпаем просеянную муку и шепотку соли. Количество муки я указала примерное, так как многое зависит и от самой муки, и от консистенции йогурта и творога
Аккуратно перемешиваем тесто. Оно получается довольно густым
Яблоко помыть, почистить и натереть на крупной терке. Добавить в тесто. Чаще всего я яблоко не натираю на терке, а режу маленькими кубиками, так оно не дает лишнюю жидкость тесту. Но иногда, по просьбе мужа, делаю так; ему больше нравится однородное тесто, без кусочков яблок
Аккуратно все перемешать
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем тесто столовой ложкой. Жарим оладики на огне ниже среднего, чтобы они не подгорали и хорошо прожаривались
Через пару минут на поверхности оладьев появятся дырочки, значит пора переворачивать. На второй стороне жарим еше несколько минут до золотистого цвета
Готовые оладики выкладываем на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего масла
Подаем оладьи теплыми со сметаной, вареньем, сгущенкой или просто посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Оладьи
Рецепт оладий на ряженкеОладьи
Капустные оладьиОладьи
Оладьи Воздушные
Комментарии к рецепту
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала творожные оладьи с яблоками первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Elena, это просто волшебный рецепт!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Добавлен новый рецепт оладий классических.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Мы тоже недавно первый раз делали творожные оладьи с яблоками.
Vkysno, spasibo.
Замечательный рецепт! В моей семье любят творожные оладьи с яблоками
Спасибо за прекрасную идею
Как вкусно! Приходится считать калории...
Спасибо за рецепт творожных оладий с яблоками, получилось!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».