Творожные оладьи с яблоками

Elena Киев 16 отзывов

За основу был взят рецепт творожных оладий на сметане. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Это замечательный вариант яблочных оладушек. Творог дает тесту мягкость и очень хорошо сочетается с яблоками. С тарелки моего сына такие оладики исчезают моментально:)

Входит в коллекцию:   простой рецепт оладий ,  оладьи из муки,  оладьи на кефире,  оладьи с яблоками.

Рецепт творожных оладий с яблоками

Рецепт творожных оладий с яблоками

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала оладьи творожные восьмимартовские. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 160 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 250 мл йогурта натурального питьевого или кефира
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки сахара
  • 100-125 г однородного творога
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 1-2 ч.л. уксуса 9%
  • 150 г муки
  • 1 среднее яблоко
  • Соль по вкусу

Инструкция:

  1. Из этого количества продуктов у меня получилось 15 оладиков

  2. В емкости смешать йогурт, яйца и сахар до однородности. Можно воспользоваться миксером, включив низкую скорость

    творожные оладьи с яблоками
  3. Положить творог, еще раз перемешать. Если вы используете крупинчатый творог, его лучше протереть предварительно через сито

    творожные оладьи с яблоками
  4. Добавляем соду, гашенную уксусом. Если вы используете кефир, то гасить соду не надо. Всыпаем просеянную муку и шепотку соли. Количество муки я указала примерное, так как многое зависит и от самой муки, и от консистенции йогурта и творога

    творожные оладьи с яблоками
  5. Аккуратно перемешиваем тесто. Оно получается довольно густым

    творожные оладьи с яблоками
  6. Яблоко помыть, почистить и натереть на крупной терке. Добавить в тесто. Чаще всего я яблоко не натираю на терке, а режу маленькими кубиками, так оно не дает лишнюю жидкость тесту. Но иногда, по просьбе мужа, делаю так; ему больше нравится однородное тесто, без кусочков яблок

    творожные оладьи с яблоками
  7. Аккуратно все перемешать

    творожные оладьи с яблоками
  8. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем тесто столовой ложкой. Жарим оладики на огне ниже среднего, чтобы они не подгорали и хорошо прожаривались

    творожные оладьи с яблоками
  9. Через пару минут на поверхности оладьев появятся дырочки, значит пора переворачивать. На второй стороне жарим еше несколько минут до золотистого цвета

    творожные оладьи с яблоками
  10. Готовые оладики выкладываем на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего масла

    творожные оладьи с яблоками
  11. Подаем оладьи теплыми со сметаной, вареньем, сгущенкой или просто посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    творожные оладьи с яблоками

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
gradovskaya_74
gradovskaya_74

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала творожные оладьи с яблоками первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

eboosenc
eboosenc

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

ompedo1997
ompedo1997

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

ichurd
ichurd

Elena, это просто волшебный рецепт!

arina
arina

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

gala72
gala72

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

ahernar
ahernar

Добавлен новый рецепт оладий классических.

utorofor1997
utorofor1997

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Ожибко Валя
Ожибко Валя

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

isangor1999
isangor1999

Мы тоже недавно первый раз делали творожные оладьи с яблоками.

alla
alla

Vkysno, spasibo.

marianna79
marianna79

Замечательный рецепт! В моей семье любят творожные оладьи с яблоками
Спасибо за прекрасную идею

areeddisu2000
areeddisu2000

Как вкусно! Приходится считать калории...

Татьяна Гуцалюк
Татьяна Гуцалюк

Спасибо за рецепт творожных оладий с яблоками, получилось!

Вокина Ксюха
Вокина Ксюха

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

salla
salla

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».