Оладьи на ряженке
Mamamaksa 16 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт оладий из всего. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Оладьи на ряженке я люблю даже больше, чем на кефире или молоке. Оладьи на ряженке получаются особенно пышными и мягкими, а также могут долго не портиться.
Входит в коллекцию: простой рецепт оладий , классические рецепты, оладьи из муки.
Рецепт оладий на ряженке
По сути, оладьи на ряженке готовятся точно так же, как и на молоке или кефире, однако пропорции остальных ингредиентов несколько иные - ведь плотность ряженки не такая, как молока или кефира. И детям, и мужу оладьи на ряженке нравятся больше, чем какие-либо другие - они более пышные, со слегка ощутимым кисленьким привкусом ряженки. Подаю я их обычно со сметаной или вареньем. Удачи в приготовлении!
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала оладьи из тыквы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Вегетарианство:
Диетические рецепты
- Время: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 345 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 220 г
- Сода — 1 ч.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Сахарный песок — 3 ст.л.
- Растительное масло — 3-4 ст.л.
- Ряженка — 500 г
Инструкция:
-
Набор ингредиентов для приготовления оладий стандартный.
-
Просеиваем в миску все сыпучие ингредиенты - муку, соль, соду, сахар и сахарный песок.
-
В другой миске взбиваем ряженку с яйцами.
-
Продолжая взбивать, вводим в жидкую смесь сухую. На поверхности теста должны получиться пузырьки воздуха.
-
Добавляем в наше тесто немного растительного масла - и обжариваем оладьи классическим способом на сковороде. С обеих сторон до готовности.
-
Получаются вот такие красивые, золотистые оладьи.
-
Подавать горячими. Приятного аппетита!
Видео приготовления оладий на ряженке
Оладьи
Пышные оладьи на ряженке
Оладьи
Оладьи на кефире без яиц
Оладьи
Рецепт апельсиновых оладий
Оладьи
Картофельные оладьи
Оладьи
Оладьи Богатырские
Комментарии к рецепту
Приготовила оладьи на ряженке!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Изумительно вкусно…
Да оладьи на ряженке так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Mamamaksa, спасибо!
А я рискнула приготовить оладьи на простокваше domreceptum.ru/vypechka/oladyi/oladyi-na-prostokvashe для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без оладий на ряженке не обходится!
Сувенир и только!
Mamamaksa, рецепт оладий на ряженке замечательный!
Спасибо!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Сегодня приготовила оладьи на ряженке!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Не рецепт, а песня!!!
Оладьи на ряженке просто вкусняшка!!!