Оладьи с фаршем

zina75 11 отзывов

За основу был взят рецепт оладий с изюмом. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт оладий ,  куриные оладьи.

Рецепт оладий с фаршем

Рецепт оладий с фаршем

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала оладьи из риккоты. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 187 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Фарш куриный 800 г
  • Перец красный сладкий 2 шт.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Лук шалот 3 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Овсяные отруби 2 ст.л.
  • Панировочные сухари 2 ст.л.
  • Сливки 33% 100 мл
  • Масло сливочное 50 г
  • Оливковое масло 50 мл
  • Перец черный молотый 1 ч.л.
  • Сахар коричневый 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Петрушка (зелень) для подачи

Инструкция:

  1. Куриный фарш прокрутить дважды с луком.

  2. Перец разрезать, очистить от семян и перегородок, натереть на крупной терке, чеснок - на средней.

    оладьи с фаршем
  3. Добавить овощи в куриный фарш, влить половину порции сливок и вбить два яйца - перемешать.

    оладьи с фаршем
  4. Замесить оладьевое тесто, добавив в куринно-овощной смеси панировочные сухари и отруби.

    оладьи с фаршем
  5. В горячей сковороде нагреть оба вида масла, жарить оладьи, выкладывая столовой ложкой. Подавать со сливками и зеленью.

    оладьи с фаршем
  6. Рецепт "Оладьи с фаршем" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    оладьи с фаршем

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
hendedon
hendedon

Zina75, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении оладий с фаршем.

Маргарита Черницкая
Маргарита Черницкая

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Дана Чистоплясова
Дана Чистоплясова

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

Кондратьева Маргарита
Кондратьева Маргарита

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

sowhuthuc1979
sowhuthuc1979

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Евсюкова Алиса
Евсюкова Алиса

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Анюточка Аника
Анюточка Аника

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте оладьи классические.

liza79
liza79

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

ursotofi
ursotofi

Zina75, большое спасибо!

liliya87
liliya87

Красиво, вкусно, класс просто!

idene1992
idene1992

Это не оладьи с фаршем!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!