Творожные оладьи на сметане

Валентина Чемезова 15 отзывов

За основу был взят рецепт оладушек на сметане. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Пышные и не жирные оладьи из творога можно приготовить по этому рецепту. Простые ингредиенты и никакого секрета, в итоге получаются очень нежные и сочные жареные оладушки.

Входит в коллекцию: простой рецепт оладий , оладьи из муки, оладьи на сметане.

Рецепт творожных оладий на сметане

Если сметану заменить кефиром или йогуртом, тогда в тесто стоит добавить ложку растительного масла.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала оладьи на воде. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 1 ч
Порций: 4
Калорий: 343 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Оладьи

Оладьи с изюмом

Оладьи

Оладьи на кефире без яиц

Ингредиенты:

творог 200 г
яйца 2 шт.
сметана 4 ст.л.
сахар 3 ст.л.
мука 3 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
ванилин

Инструкция:

Чтобы приготовить творожные оладьи, необходимо творог измельчить в блендере или протереть через сито, чтобы разбить все кусочки. Муку всыпать, пока не получится тесто консистенции густой сметаны. Взбить миксером все ингредиенты, добавить муку и вымесить тесто.
Раскалить сковороду и налить 2 ложки растительного масла. Ложкой выкладывать творожные оладьи на сметане на сковороду и жарить с двух сторон под накрытой крышкой. Вкус оладушек можно разнообразить добавлением в тесто сухофруктов, орехов или свежих ягод