Вкусный и пушистый домашний хлебушек
toma91 14 отзывов
За основу был взят рецепт домашнего хлебушка. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Хлебушек получается как из детства.!
Входит в коллекцию: простой рецепт хлеба , домашние рецепты, вкусные рецепты.
Рецепт вкусного и пушистый домашний хлебушек
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала домашний батон нарезной. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 10 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 173 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Хлеб
Хлеб ЧурекИнгредиенты:
- вода - 260 мл
- мука - 500 г
- соль - 1 ч.л.
- дрожжи свежие - 12 г
Инструкция:
-
Развести дрожжи в теплой воде с сахаром, добавить соль и немного муки (из 500 г), размешать до однородной массы. Опару поставить в теплое место на 15-20 мин (я ставлю в микроволновку).
-
В просеянную муку всыпать соль, перемешать, добавить сл. масло и опару, начать замешивать тесто. Тесто тщательно вымешиваем, оно получается нежныи, мягким и не липнет к рукам.
-
Затем скатать в шар, сверху смазать оливковым маслом, накрыть полотенцем и поставить на 30-40мин в тепло для подъема.
-
Накрываем тесто полотенчиком и ставим в теплое место для подьема. Тесто должно увеличиться в 2 -2,5 раза). Тесто обминаем и убираем, для подьема теста еще раз.
-
После того как тесто поднялось еще раз, достаем, обминаем хорошенько и делим на две части. У НАС ПОЛУЧИТСЯ ДВА ХЛЕБУШКА!
-
Из теста формируем хлебушек такой формы, какой вам нравится! Противень застилаем пергаментной бумагой и смазываем растительным маслом, и кладем НАШИ ХЛЕБУШКИ НА НЕГО.
-
Хлебушек смазываем взбитым яйцом, посыпать кунжутом и сделать надрезы, по желанию... Даем хлебушку еще немного подойти и выпекаем в предварительно разогретой духовке, при 190градусах,30-40 минут... ВОТ ОДИН МОЙ КРАСАВЧИК.!
-
А ВОТ ДРУГОЙ МОЙ КРАСАВЧИК!
-
.....
Комментарии к рецепту
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик вкусного и пушистый домашний хлебушек
Toma91, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Toma91, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Знакомая научила готовить вкусный и простой суп пюре из спаржи.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать вкусный и пушистый домашний хлебушек, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Toma91!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Ну, это было превосходно!
вкусный и пушистый домашний хлебушек вместе с пальцами едва не съела)
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Хороший рецептик! :)
Сделала вкусный и пушистый домашний хлебушек впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!