Хачапури из слоеного теста

Бучнева Саша 16 отзывов

За основу был взят рецепт хачапури. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Эти "ленивые" хачапури так хороши к завтраку! С чашечкой кофе, чая или стаканом молока так вкусно. Заготовку из натертого сыра можно сделать с вечера, а утром аромат свежей выпечки соберет семью за столом.

Рецепт хачапури из слоеного теста

Для хачапури на Кавказе чаще используют имеретинский сыр и сулугуни. При этом частично смешивают эти два вида сыра.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала хачапури из слоеного теста с сулугуни. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 45 мин
Порций: 4
Калорий: 337 ккал
Кухня: Кавказская
Рецепт: Несложный
Рейтинг:

Хачапури

Хачапури с тунцом

Хачапури

Хачапури с мясом

Ингредиенты:

тесто слоеное 500 г
сыр адыгейский 400 г
яйцо 1 шт.
молоко 1,5 ст.л.
мука 4 ст.л.

Инструкция:

Размораживаем слоеное тесто, натираем на крупной терке сыр, в который добавляем яичный белок и хорошо перемешиваем готовую начинку.
Тесто слегка раскатываем, нарезаем квадратами и укладываем на каждый квадрат начинку.
Желток смешиваем с молоком. Квадраты теста с начинкой заворачиваем конвертом и смачиваем каждый желтком. Укладываем на противень и укрыв тканью, даем постоять 20 минут.
Выпекаем в духовке, нагретой до 200 С 30 минут до румяной корочки. Немного остужаем на решетке и подаем теплыми. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

licle

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

kristina72

Делала хачапури из слоеного теста уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

idour

Пошла пробовать…)))))

aneani

Огромное Вам спасибо!!!
хачапури из слоеного теста — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

evgeniya

Попробуйте быстрые хачапури, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

ucisen

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать хачапури из слоеного теста по этому рецепту.

engure

Да хачапури из слоеного теста так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Бучнева, спасибо!

Мэри Король

ОО, мой любимы рецептик хачапури из слоеного теста

nowacoo

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Евгения Челнокова

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

lesya

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

ithougra1996

Вот сейчас по Вашему рецепту, Бучнева, делаю это чудо чудное;)

erunser

Спасибо за шедевры!!!

cofangi

Мммм очень вкусно…
Мерси…

idiliont

Сейчас пойду готовить)))

Самигуллина Рита

Я тоже делала хачапури из слоеного теста.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!